武威學面食培訓價格優選商家,趙家臘汁肉店

      陜西人愛吃面，大街上的面館比飯館多，雖說都是面，但是陜西面食把每一種面都做的與眾不同，都賦予了深厚的文化，就像陜西的歷史一樣。

    臘八面，即臘八節的節令面食，流行于陜西關中地區，在陜西省渭北一帶的澄城地區，臘八節一般是不喝粥的，每年的農歷臘月初八早上，家家戶戶都要吃碗臘八面。用八種蔬菜和肉制成臊子，包括豆腐、胡蘿卜、白蘿卜、核桃、花生米、蓮子等，與面同煮。

      菠菜面的作法：將新鮮去桿菠菜葉入開水略焯撈出(此時菠菜所含人體不易分解的草酸已溶入水中)，晾涼后與適量面粉摻揉(不另加水)，至面團完全變成綠色，稍'醒'一會，再揉一會，搟好，依各人喜好，切成寬或窄的長面條入開水鍋煮熟撈入碗中，上撒適量精鹽、辣椒面、蒜末，以滾熱菜籽油(約一調羹)澆潑其上，再調人味精、醬油、香醋即可食。其特點：面薄筋光，油汪湯煎，酸香適口，素有薄如紙，細如線，下到鍋里蓮花轉，撈到碗里象條線，吃到嘴里光又綿。其特點是面條翠綠，筋滑鮮香，且含有人體所需的葉綠素和維生素，彌補了單吃面食的不足。

      趙家臘汁肉傳統面食加盟只需萬元，無需大廚，10平米創業空間即可，10天快速立店，成本低廉。現做現賣，無需繁瑣管理，當天開業就盈利。全標準化流程，運營程序化，一學就會，一看就懂。實體店教學學會為止。

        趙家臘汁肉傳統面食以繼承經典、傳承美食、提倡新派陜菜的理念，注重營養均衡，精心搭配，既保證了正宗的口味，又充分考慮各地不同的飲食習慣，不僅用材上有所創新，而且麻辣鮮香的程度也有所改變，在味覺和視覺上給消費者帶來全新的體驗。所以，不管在哪個階段，自始至終心力不倒，一口真氣不散，跟自己較勁到底。“標準化、專業化、簡單化、特色化”的經營原則，讓他們打造出了真正的致富平臺，幫助許多的加盟商成功創業。