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發布時間:2020-07-20 18:48  





設備概況:
本設備是葡萄酒廠處理新鮮葡萄的專用設備。可對葡萄進行果、梗分離、清除梗枝、破碎、輸送果漿等工藝過程。是中小型葡萄酒廠理想的葡萄前期加工設備。主要技術特點是先除梗后破碎,還具有不除梗直接破碎之功能。破碎輥為無*高彈性橡膠制造,對葡萄果核有保護作用。除梗裝置根據葡萄品種不同采用合適大小的轉篩,破碎后的葡萄由下部的螺桿向外輸送,水平距離可達80米。整機與葡萄接觸部分及外露部分采用不銹鋼材料制造。轉篩孔徑28毫米,如葡萄果粒過大或過小,訂貨時需注明。

使用與維護
試機
(1)點動除梗啟動器,轉篩轉向從設備出梗端觀看應為逆時針方向旋轉,除梗軸與轉篩同步同向旋轉,轉速不同。
(2)點動破碎啟動器,破碎輥上的一對齒輪應為相對旋轉,呈向下排料的趨勢。
(3)先將輸漿泵內注入清水,然后點動輸漿泵啟動按鈕,注意泵內不可進入硬質雜物,各項技術條件應符合螺桿使用說明書之規定。
(4)確認各傳動部分運轉正常后方可開機,不投料空運轉5分鐘,設備不應有異常噪音,各軸承不應有溫度過高等不正常現象。
本設備是葡萄酒廠處理新鮮葡萄的專用設備。可對葡萄進行果梗分離、清除梗枝、破碎、輸送果漿等工藝過本設備是葡萄酒廠處理新鮮葡萄的專用設備。可對葡萄進行果梗分離、清除梗枝、破碎、輸送果漿等工藝過程。
主要技術特點是先除梗后破碎, 移動式單螺桿泵輸送果漿。破碎后的葡萄由螺桿泵輸送至發酵罐, 輸送高度10米,水平距離80米。整機與葡萄接觸部分及外露部分全部用不銹鋼材料制造。轉篩孔徑根據葡萄果粒大小而確定, 訂貨時需提供葡萄果粒*大*小尺寸。
