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              酒廠釀酒設備供應商優(yōu)惠報價“本信息長期有效”

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              發(fā)布時間:2020-10-01 12:58  






              一、節(jié)約能源,只需40斤煤或柴即可蒸餾出100糧食的發(fā)酵液,節(jié)約燃料50%;加快蒸餾速度,蒸一鍋酒一般只需2個小時左右,省時省力,深受廣大用戶的喜愛。

              二、蒸汽加熱,永不糊鍋,通常蒸餾液態(tài)發(fā)酵白酒,酒醪會沉底很容易造成煳鍋現象,煳鍋使白酒造成焦臭、酒色變黃。與節(jié)能鍋爐結合保證不會煳鍋,保證了酒的質量。

              三、冷卻系統(tǒng)的創(chuàng)新改進,大大增加冷卻面積,提高冷卻效果,并且結合現代冷卻的過程,一巧妙設計即保證了呈香物質不會流失,保持了傳統(tǒng)白酒的風味,也達到了冷卻的效果。

              四、使用方便:蒸餾斧底部設有排糟口,在液態(tài)蒸餾白酒時無須搬開上部冷卻器蓋分就能自由排糟



                   蒸餾過程中乙醇蒸汽的逃逸,會嚴重影響測定結果的準確性。因此蒸餾前必須仔細檢查儀器各連接處是否嚴密。若蒸餾中出現漏氣,必須重新測定。

                   蒸餾時,應先小火加熱,待溶液沸騰后再慢慢用大火焰。對于易產生泡沫的酒樣加少量消泡劑。但是加過消泡劑的試樣蒸餾殘液,不能用來作浸出物的測定。

                   葡萄酒和啤酒試樣的揮發(fā)酸過高時,會使測定結果引入較大誤差。應根據總酸測定結果,用 化學準確液中和后,再進行蒸餾。對于有高含量二氧化碳的含量 。



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