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自動咖啡機性能特點

依托高性l能的電子科技和程序以及智能化的自動控制，可實現機器自動磨豆到輸出咖啡整個流程，相比家用全自動，該機器的可持續制作性能完全大幅提升(每小時輸出咖啡產能可達150-300杯，熱水300杯)，輸出品項較多，包括便捷的卡布奇諾等花式咖啡，出品極其穩定，可實現集中時段的大需求量(例如酒店早餐時段的咖啡供應)的咖啡供應，廣泛用于星級酒店或大型賣場 。掃碼自動咖啡售賣機

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請注意：咖啡機的錯誤用法！

1.咖啡豆不稱重

“好咖啡重在用量。”《Craft Coffee: A Manual》一書作者 Jessica Easto 說道，“推薦嘗試1:15-1:17的沖泡比例，也就是1份咖啡對15-17份的水，具體可以根據個人喜好調節濃度。”為此，一定要在沖泡前給水和咖啡豆稱重，普通的電子稱價格非常便宜，在網上隨處可見，使用電子稱同時還能大幅提升咖啡品質的穩定性，難怪咖啡廳里的咖啡師每次做咖啡都要稱重！掃碼自動咖啡售賣機

2.量做的太少

如果咖啡機本身不是為沖泡單杯咖啡設計的，那么請不要一次只做一杯。“全自動滴濾咖啡機就是為沖泡2-3杯以上咖啡設計的。”Coffee Brewing Methods 博主說道，“只做單杯咖啡，咖啡粉無法充分與水融合，這會導致咖啡味道偏淡，而這樣做非常浪費。”掃碼自動咖啡售賣機

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咖啡精品的標準是什么？

1、是否具有豐富的干香氣（Fragrance）。所謂干香氣是指咖啡烘焙后的香味，或是碾磨后的香味。

2、是否具有豐富的濕香氣（Aroma）。濕香氣是指咖啡萃取液的香味。掃碼自動咖啡售賣機

3、是否具有豐富的酸度（Acidity）。“Acidity”是指咖啡的酸味，豐富的酸味與糖分結合能夠增加咖啡液的甘甜味。（延伸閱讀>'這杯咖啡是酸的！'恭喜你，喝到好咖啡了！）

4、是否具有豐富的醇厚度（Body）。“Body”是指咖啡的醇厚度，也就是咖啡液的濃度與重量感。

5、是否具有豐富的余韻（Aftertaste）。“Aftertaste”是咖啡的余韻，根據喝下后留在口腔里的風味如何作評價。

6、是否具有豐富的風味特色（Flavor）。“Flavor”指的是滋味，以及上顎感受咖啡液的香氣與味道。掃碼自動咖啡售賣機

7、味道是否平衡（Balance）。