烤雞煙熏爐定做廠家誠信企業(yè),諸城正康食品機(jī)械

烤雞煙熏爐定做廠家的功能配置

烤雞煙熏爐定做廠家功能配置：

1、QYX系列全自動煙熏爐采用PLC和人機(jī)界面電腦系統(tǒng)控制，在一個畫面上能同時顯示濕度、溫度、時間等工藝參數(shù)，生產(chǎn)過程中可根據(jù)工藝需求等隨時調(diào)節(jié)參數(shù)，實時監(jiān)控設(shè)備的運行狀態(tài)。

2、可存儲100套不同配方，可進(jìn)行單工藝操作，也可以將九個以下單工藝任意組成配方生產(chǎn)。

3、設(shè)有管理人員、操作人員密碼，有生產(chǎn)和故障記錄。可選用掛接模塊，實現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控功能，能夠打印配方、濕度、溫度曲線。

4、獨特的風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)有效保證產(chǎn)品在加工過程中溫度、濕度的一致性，產(chǎn)品著色均勻；可根據(jù)工藝選擇快速或慢速循環(huán)程序，已達(dá)到更好的循環(huán)的發(fā)煙效果。

5、發(fā)煙系統(tǒng)采用外置式木粒、木屑發(fā)煙；發(fā)煙器工作狀況受控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)。

6、加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。

7、采用不銹鋼材質(zhì)，堅固的內(nèi)外層全焊接結(jié)構(gòu)，可靠的硅膠條門封結(jié)構(gòu)；保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能高、升溫快、節(jié)約能源。

8、采用模塊化箱體結(jié)構(gòu)，排布形式靈活；可提供單排或雙排布置，可以單方向進(jìn)出推車，也可以做成通道式前后開門，并加裝生熟區(qū)互鎖裝置。

9、噴淋功能，實現(xiàn)產(chǎn)品在烘烤過程中不爆皮、降溫快。

烤雞煙熏爐定做廠家

烤雞煙熏爐定做廠家

烤雞煙熏爐定做廠家技術(shù)參數(shù)：

 型號

 QZX-500

 生產(chǎn)能力 (kg/爐)

 500

 總功率 (kW)

 10.12

 高壓蒸汽壓力 (MPa)

 0.3～0.6

 低壓蒸汽壓力 (MPa)

 0.1～0.2

 高壓爐溫 (℃)

 <85

 低壓爐溫 (℃)

 <100

 水壓力 (MPa)

 0.2

 標(biāo)準(zhǔn)掛車(mm)

 1000×1030×1980

 主機(jī)尺寸 (mm)

 2360×1510×2600

 重量 (kg)

 ≈ 2600

 標(biāo)注

 500型電腦控制  

設(shè)備人機(jī)控制界面采用威倫通10英寸觸摸式控制屏,歐姆龍PLC可編程控制器。電腦自動控制程序運行全過程，能夠動態(tài)顯示當(dāng)前運行工序、設(shè)定時間、運行時間、設(shè)定溫度、設(shè)定爐體內(nèi)溫度、濕度、產(chǎn)品中心溫度,能顯示煙薰箱本體閥門、風(fēng)機(jī)等設(shè)備的運行狀態(tài)、報警狀態(tài)等參數(shù)畫面。4、250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動輪，250型以上沒有。具有單臺設(shè)備在運行中修改設(shè)定參數(shù)、選擇設(shè)定程序的功能；具有報警功能，能發(fā)出聲光報警。

可根據(jù)不同的工藝要求修改設(shè)定參數(shù)、選擇設(shè)定程序；控制系統(tǒng)能夠根據(jù)所選程序在干燥、煙薰蒸煮、烘烤全過程實現(xiàn)自動控制。

  設(shè)備電氣元件采用歐姆龍、施耐德等進(jìn)口或合資品牌，電器及元器件防護(hù)等級IP55以上。

   諸城正康機(jī)械煙熏爐分為50型，100型，250型，500型，1000型等可供大中小型用戶選擇，外置發(fā)煙器，發(fā)煙效果很好。