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發布時間:2021-10-13 16:16  





濕粕脫溶:濕粕脫溶也是利用四號溶劑在常溫下壓力降低時由液態變成氣態、氣態的溶劑經壓縮機壓縮冷凝后又變成液態的性質進行的。粕脫溶是一個吸熱過程,因此在脫溶時,需向浸出罐中的菊花粕補充熱量,并進行慢速攪拌。葉黃素的高使用價值和日益廣泛的用途,使葉黃素的開發生產呈現出一片光明的前景。所謂超臨界流體是處于臨界溫度和臨界壓力以上、介于氣體和液體之間的流體,超臨界流體兼有氣體和液體的雙重性質和優點:粘度小,接近于氣體,具有良好的溶解特性和傳質特性。
四號溶劑浸出工藝技術制取的葉黃素,在從蒸發罐(密封狀態)中向外轉移時,應即時加入劑,防止葉黃素氧化變色。該工藝技術能生產提取出純度超過90%的葉黃素,葉黃素不變質變色,葉黃素中溶劑殘留小于1ppm,質量符合實用和標準,各項質量指標均達到標準。萬壽菊提取葉黃素新技術葉黃素是從萬壽菊花中提取的一種色素,是一種無維生素A活性的類胡蘿卜素,其用途非常廣泛,主要性能在于它的著色性。
目前,藻類生物技術的研究開發遍及各地,從微藻中提取色素、微藻多糖、多不飽和脂肪酸等活性物質在當前都有研究。從微藻中提取的色素主要有β-胡蘿卜素、蝦青素和藻藍素等。蝦青素具有很強的功能,能除去體內自由基。目前從螺旋藻中提取藻藍蛋白已在日本進行商業化生產。在超臨界流體萃取中較常用的的溶劑體系為超臨界CO2,它具有易分離等優點。
由于微生物具有可工業化規模培養,不受季節、氣候和環境條件的限制,以及易于進行改良等優勢,利用微生物合成類胡蘿卜素是獲得類胡蘿卜素的較有希望的途徑之一。在植物、藻類中均存在類胡蘿卜素的生物合成途徑,通過多年來在生化分析、經典遺傳學和分子生物學方面的研究,目前已基本清楚了類胡蘿卜素合成的主要代謝途徑。食品的色是食品給食用者視覺的感官印象,如紅色的草莓、橙色的柑橘、金黃的芒果,使人賞心悅目,增加人的食欲,但制成的食品由于光、氧氣、熱和稀釋的作用而失去顏色,使人失去食欲,甚至認為己經變質,添加食用色素對于人的視覺和心理滿足。
有關超聲強化提取色素和梔子黃色素的研究表明,浸取率比常規法提高11%~41%,至今未見工業化。定義:超聲提取法是利用超聲波的空化作用、機械效應和熱效應等加速胞內物質的釋放、擴散和溶解,顯著提高提取效率的提取方法。超聲提取的主要理論依據是超聲的空化效應、熱效應和機械作用。谷氨酸脫色采用新工藝谷氨酸物質是動物身體中一種重要的興奮遞質。
當大能量的超聲波作用于介質時,介質被撕裂成許多小空穴,這些小空穴瞬時閉合,并產生高達幾千個大氣壓的瞬間壓力,即空化現象。超聲空化中微小氣泡的爆裂會產生較大的壓力,使植物細胞壁及整個生物體的在瞬間完成,縮短了破碎時間,同時超聲波產生的振動作用加強了胞內物質的釋放、擴散和溶解,從而顯著提高提取效率。隨著欠發達國家的覺醒,新的濕法企業在低成本的新興國家建立等都可能影響中國鉭鈮濕法工業的發展。