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              湖北炒干機供應商詢問報價「在線咨詢」

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              發布時間:2020-07-25 09:42  








              【茶葉炒干機】【茶葉烘干機】

              公司主要生產“壺山牌”茶葉加工機械,茶機產品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。

              茶機使用

                機械化加工名優茶從鮮葉殺青到成品茶的整個過程,要處理好兩個關系:一是熱與水氣的關系;二是機械力與外形的關系。熱能使茶葉發生生化變化,力是給茶葉以外力造成外形變化。具體使用中應注意:

                1、作業前每臺機械應進行試運轉,并觀察溫度和其它技術參數能否滿足名優茶工藝要求,如鮮葉殺青時間,一般春茶為1′~1′10″,夏茶為50″~1′,毛峰茶烘干時間毛火5分鐘,足火40分鐘,可依據情況進行調整。

              公司主要生產“壺山牌”茶葉加工機械,茶機產品有:名茶機械;初、精制機械。

              制茶的工藝不同自然工序也就不同,不論是炒干還是曬干都是制茶的一個步驟,下面就介紹一下制茶的工序吧.

                1.制茶工藝

                晾青:時間先短后長,攤青先薄后厚。

                殺青:是利用高溫處理新鮮的茶葉,使之變軟,保持綠色,并失去一部分水分,便于揉捻。

                溫度:280~300℃。

                目的:利用高溫消滅青葉中的催化酶,使酶失去活性,保持葉片綠色,借熱化學反應。

                揉捻:茶葉含水量60%為宜;提高葉溫,揉捻可塑性增強。

                悶堆:將鍋炒的茶葉,堆積蓋布悶黃。


              【茶葉茶青機】【茶葉烘干機】【茶葉揉捻機】【茶葉輸送機】【瓜子加工機械】

              制茶的工藝不同自然工序也就不同,不論是炒干還是曬干都是制茶的一個步驟。

                目的:利用高溫處理青葉中的催化酶。

              浙江武義增榮食品機械有限公司專業從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造


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