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需要注意是新鮮，生鮮蔬果配送一直在新鮮度上存在很大的問題，配送到消費者手中的蔬果可能由于長途運輸以及沒有進行很好的儲存導致不新鮮了，這樣會影響消費者的購物滿意度，不利于企業口碑的建立。生鮮倉庫配送的優勢：效率優勢。我國生鮮配送大多時間都比較長，大多都是隔夜到達。但生鮮商品不同于其他的商品，這種配送速度并不利于生鮮商品的新鮮。

生鮮蔬果配送需要注意——服務方面。

生鮮企業應該要從消費者角度出發，對培養員工的服務意識，從長遠來看。好的服務會形成良好的口碑傳播，有效提高企業的名氣，樹立良好的企業形象，幫助生鮮企業長久發展。食材配送行業發展的趨勢——渠道下沉。目前國內的食材配送企業主要聚集一線城市。未來食材配送企業也將進行渠道下沉，進入2-3線城市，這對食材配送的倉儲和配送是非常大的挑戰。

 食材配送行業發展的趨勢——渠道下沉。

目前國內的食材配送企業主要聚集一線城市。未來食材配送企業也將進行渠道下沉，進入2-3線城市，這對食材配送的倉儲和配送是非常大的挑戰。生鮮倉庫配送需要注意：成本問題。建一個生鮮倉庫的費用是比較高的，這是因為生鮮商品本身易腐爛，因此需要冷庫進行低溫保存。如果要通過生鮮倉庫配送的話，就意味著需要建更多的倉庫，所以成本控制是一個非常重要的問題。