輕食簡餐培訓性價比出眾「多圖」

蘇州森系餐飲管理有限公司創辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設計、技術、管理、運營一站式服務。

輕食的流行食材

輕食對食材是有一定要求的，不過原則無外乎低卡低熱、低脂低油、高纖高蛋白等，如果身邊有專業健身的朋友，他們為了保持身材每天所吃的食物基本和輕食的食材很接近。不過作為輕食，除了常見的食材外，還是有一些很高的食材備受推崇。

開啟你的輕食主義

對于時下正流行的“輕食主義”，想必很多人都不陌生。輕食的食物樣式輕食由西方傳入我國，食物的樣式目前仍以西式的簡餐食物樣式為主。“輕食主義”其實是一個來源于歐洲的概念，指的是清淡、低卡路里的食物，和相應的飲食態度，非常適合對著電腦久坐的上班白領族，和注重健康塑身的健身族。即使對于健康者來說，一周進行1到2天的輕食，也是對身體有益的不錯選擇。

森系西餐咖啡教您競爭對手分析

對于自己的商圈內所有關于咖啡店的動態要隨時的展開調查。其中油可以選擇橄欖油、亞麻籽油，同樣是少放，淋一淋或噴一噴就好。要調查的對象，可以是競爭店或者是附近店，對競爭店要全力分析它的優劣性，比如是不是有新的改裝設計、飲料內容是否有了新的調整或是咖啡店的形象是不是發生的變化等等，這些都是經營上不可以忽視的，對于店面、飲品方面、服務方面等組成的競爭店的總體調查以及本店的優劣店的比較是要隨時展開分析的重要事項。

蛋白必須豐富

每餐保證2份肉蛋奶豆。

肉蛋奶豆都是富含蛋白的食物，每餐保證足夠的蛋白可以延長飽腹感，有利于減肥，建議減肥的妹子每餐保證2份富含蛋白的食物。

1個雞蛋、160克純牛奶、130克無糖酸奶、50克畜禽肉、80克魚蝦、50克豆腐皮／絲／干、100克北豆腐對應的量都是1份，每餐的2份可以任意搭配。

比如早餐吃1個雞蛋，130克無糖酸奶（1小盒），午餐吃80克蝦（8只）、50克豆腐干，晚餐吃50克瘦肉、80克魚。