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發布時間:2021-10-01 20:32  





水分活度分析儀特點
1、測量精度2、測量速度快,快僅需10分鐘3、智能化軟件,自動補償環境參數4、無需每天開機校正5、進口高精度傳感器,使用壽命長,精度高6、采用實際測量法,一次測量即可,無需預測物料水分活度值,采用合適的標準溶液校正7、測量不同樣品時可以連續測量,無需重新校正或將傳感器放置幾分鐘8、被測物沒有限制,固體、液體,塊狀物、粉末均可測量9、采用自密封結構,避免旋轉密封導致的側翻問題10、液晶漢字顯示,使操作過程更加直觀11、中文菜單,操作方便12、打印機輸出,利于保存數據,保證測量結果不會丟失13、精美手提式鋁合金儀表箱。
水活度與水分含量的區別
水活度和含水量的檢測經常發生概念混淆。在許多工業領城,水分含量是指含水物質中所含水分量占該物質總重量的百分比(重量含水量)或所含水分的體積占該物質總體積的百分比(容積含水量)。例如,按重量銷售的產品,控制水分含量對于產品保證產品質量是有非常用的,但也影響利潤(水分越多就等于利潤越高)。水活度測量則尤為關注產品穩定性,保質期(微生物和酶的穩定性,氣味保持),控制特性(例如粉末內聚力),物理特性(如紙張尺寸)和化學特性(如藥品)。水活度和水分含量可以通過吸附等溫線(如圖所示)相互關聯,因此如果用戶有能力測量這兩者的參數,就可以得出兩者之間的相互關系。實際上,該吸附等溫線沒有實際使用意義,因為不僅是溫度的測量會改變水活度和水分含量之間的關系,物料的成分變化也改變兩者之間的聯系。特別表現在對于天然來源如:食物和紙張。用戶應該決定哪個參數對產品和工藝更適用。在質量控制過程中,對水分含量的限制,相比水活度限制會更容易些。水活度測量提供一個非破壞性的,便于在現場或實驗室更廣泛的環境下的測量。
水活度儀的具體操作
水活度儀對食品保藏有著重要的意義。含有水分的食物等因為其水分活度之不同,其存儲期的存放也不同。應用水活度儀的測試,管制微生物的生長,計算食品和藥品的保質期,已漸漸成為食品,生物制品,食糧,飼料,肉制品等行業中檢測的重要指標。
水活度儀測試
1、輕按電源鍵,接通儀器電源后,儀器自動進入測量模式。
2、把樣品放在樣品皿中,而后將儀器的測量傳感器遮蓋在樣品皿上,停止5分鐘。待讀數穩定后,顯示器上的值即為待測樣品的水活度測量值。
3、測量完畢后,長按電源鍵約3秒鐘關機。把樣品皿清潔潔凈以備下次運用。