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小型布袋饃機器制作方法燒餅加工成型機

 布袋饃，河南商丘特色小吃。產品主要特點：從布袋饃的卷菜看，也是豐富多彩，既可卷素，也可卷葷。不同于傳統的餅夾菜，布袋饃的饃皮是蒸的，用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃，將各種時令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸，撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎，拌勻醬料，盛到布袋饃里面。商丘布袋饃燒餅加工成型機以形狀而得名，選用小麥高筋面粉，和面，發面，把饃饃做出布袋的形狀，上籠屜蒸熟。各種常見的食材，油麥菜、洋蔥、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西藍花、金針菇、豆腐皮、千頁豆腐、魚豆腐、面筋、蝦丸、牛肉丸、火腿腸、雞肉串、骨肉相連、香酥雞腿等等，油炸后都可以一股腦盛進布袋饃里。

商丘布袋饃燒餅加工成型機

 商丘布袋饃可以追溯到幾代人以前，隴海鐵路建成通車的時候，商販挑擔子去火車站賣杠子饃和炒菜，把炒菜夾到饃里，當時沒有塑料袋或者紙袋，菜盛多了容易掉落出來，后來有人把饃做成布袋的形狀，用來盛菜，這種做法便流傳開來。布袋饃饅頭機制作出來的饅頭通常都會非常的松軟，口感好、味道佳，完全不會輸給專業的面點師。直到近十來年，隨著麻辣燙、油炸串串香的出現，商丘布袋饃逐步發展到菏澤、阜陽、周口、開封、鄭州等周邊城市，以及出現在更遠的河北、江蘇、浙江、上海等地。

全自動布袋饃機器燒餅加工成型機

  操作 1、 首先用壓面機預壓成面帶，根據做布袋饃的薄厚以及壓面輥的長度和兩面輥之間間隙，對面帶寬度和厚度有一定的要求，一般來說，面帶的寬度和壓面輥的長度基本相等，面帶的厚度比兩面輥之間的間隙大2-3倍左右。之后經過不斷的琢磨，終于做成了一種像口袋一樣的饃，全自動月亮饃機器設備，過往旅客無不稱奇，吃過之后更是贊不絕口，這便是最早的布袋饃。 2、 將預壓成的面帶放在送面機構的送面輥上，注意要使送面速度和壓面輥喂入面帶的量相協調，即不能太快，也不能太慢。太快邊角料增多，太慢容易拽拉面帶，造成喂入量不足。

  生產成品范圍:適用速凍食品廠家及面食品加工廠,主要生產成品有:荷葉餅、蝴蝶夾、肉夾饃、月亮饃等。各種常見的食材，油麥菜、洋蔥、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西藍花、金針菇、豆腐皮、千頁豆腐、魚豆腐、面筋、蝦丸、牛肉丸、火腿腸、雞肉串、骨肉相連、香酥雞腿等等，油炸后都可以一股腦盛進布袋饃里。 主要特點: 1、主要機件均采用不銹鋼，外觀美觀，符合國家食品衛生標準。 2、采用高品質微電腦控制，人性化的控制面板，控制準確可靠。 3、自動化程度高，定量準確，使得制品大小統一，荷葉餅的厚度、成形、切段大小，隨意可調，一人、兩人均可操作。

不銹鋼布袋饃機

多功能布袋饃機器主要特點:1、主要機件均采用不銹鋼外殼，外觀美觀，布袋饃機器圖片/視頻，符合國家食品衛生標準。2、采用高品質微電腦控制，人性化的控制面板，控制準確可靠。回皮卷面輥輸送帶部分的潤滑部件包括兩對鏈條，卷面軸兩端與軸承的配合出，潤滑時也可打開罩殼。3、自動化程度高，定量準確，隨意可調，一人、兩人均可操作。4、拆裝維修容易，清洗方便。5、本機對面粉質量要求不高，且適合各種工作場所。6、生產餅。傳承正宗布袋饃技藝，大嘴布袋饃位于布袋饃的發源地-河南省商丘市，近千名學員遍布全國各地。業精于專，我們始終專注于布袋饃，在傳統的基礎上不斷改進和發展，終形成了大嘴布袋饃香味突出、醬味適中、鮮香可口的口感，這就是我們競爭力的所在之處。