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一般在生活中，我們的廚具可以大致分為烹調用具，調理用具，儲存用具以及進餐的工具和洗滌用具。

調理用具：主要包括調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。

價格昂貴是廚具一直以來，被人詬病的話題。由于賣場里的廚具產品，價格高昂，有的人會直接去廚具生產基地，買相對便宜一點的貨。眾所周知中國的汽車價格，差不多是美國汽車價格的3倍多。每月檢查一次冷藏設備的傳動帶，觀察它們的工作周期和溫度，及時調整除霜裝置。人們在解釋這一價格差時，常常歸咎于、流通成本太高、商業地產價格太貴。

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商用廚電行業也有不少經銷商很重視網絡營銷，但是由于經驗、人才、政策的局限而顯得力不從心。因此，如能建立起一套能為經銷商提高銷售額的網絡營銷體系，這才是吸引經銷商與維持忠誠度的關鍵。