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              發布時間:2020-11-10 10:26  






              新型烤爐烤制成本低,節能,省木炭,操作簡單。由于采用的是燜烤的方式,熱量集中,均勻不流失,烤制時間快。一爐一次可烤十二根羊腿,用時35分鐘,用機制木炭不超過5元。不用時可將如爐封死,爐火不滅,持續保溫。搖滾烤爐則是:炭火是露天式的;企業市場地位的上升與下降要與行業發展的趨勢和競爭格局的走勢相一致。熱量散發流失快(尤其是秋冬季節);烤制時間長;木炭浪費嚴重;沒法封爐!!


              1.烤肉料倒進小碗中,1:1的兌入清水,攪拌均勻

              2.雞翅在正反兩面都劃上兩道,方便入味

              3.雞翅放入到保鮮盒中,淋上稀釋后的烤肉料

              4.放上泡菜,腌制一晚。我這次老趕不上制作檔期,腌制了2個晚上了都,味道滲透很好

              5.表面涂一層糖桂花后放入預熱的烤箱中,200度中層30分鐘左右。期間每隔10分鐘可以涂一層料汁和糖桂花。更有效的滋潤和上色



              外香內嫩,香辣適中,材料原料:雞中翅6~8個 洋蔥一只 醬油少許 卡真粉少許 香菜少許 油少許做法制作過程;1)雞翅洗凈,用鹽、香菜末、洋蔥末卡真粉和少許醬油腌制一晚。

              2)烤箱180度預熱,雞翅刷油,入烤箱烤制約12分鐘即可成熟。小訣竅1)雞翅盡量選擇大小一致,保證烤制過程中成熟度一致

              2)烤箱必須先預熱,再放入食物。

              1、把雞切成塊,冬筍、彩椒、胡蘿卜切片。

              2、腌制雞塊:雞塊、冬筍、彩椒、胡蘿卜、葡萄酒、牛奶、羅勒葉、胡椒粉、少許鹽、生抽、味蠔鮮、蘑菇精、糖、姜片、蒜頭、辣椒粉混合均勻,腌制2至3小時。

              3、然后裝入烤盤,烤箱200度預熱,送入烤箱烤25分鐘就可以吃了,味道很好,很香!



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