您好,歡迎來到易龍商務網!
【廣告】
發布時間:2020-08-11 07:07  





食堂承包海氏惠杰講求科學及專業
衣食住行是每個人都離不開的,而如今健康飲食已經成為人們關注的焦點,積聚眾多人群的學校及企事業單位對于飲食供應也是越來越重視,也正因如此才漸漸涌現出了越來越多的食堂承包及蔬菜配送的服務。
食堂承包講求專業及科學,合肥海氏惠杰解決企業后顧之憂。有了海氏惠杰餐飲,企業或學校就再也不用為員工吃不上安全可心的飯菜而發愁了。如此專業化、科學化的餐飲管理,自然也會為企業省去更多的成本,更有利于企業的良性發展。
一家好的食堂承包公司應該具備哪些條件呢?
(一)合法的相關證1件,例如營業執照、稅務登記證、食物清潔許可證等。
(二)食用油安全,是否具有合格的供貨商,食用油出產執照及其他各類相關證1件
(三)食品安全,能否收買新鮮的蔬菜,能否運用的安全肉。應有大型蔬菜基地及養殖基地作為協作定點。
(四)餐飲公司有必要嚴厲遵從合同事項,不能一味尋求贏利,善始不能善終,,應始終如一的堅持膳食可口,菜品新鮮。
食堂承包公司應如何降低經營成本?
食堂承包公司因為一般是為很多人進行餐飲管理的公司,所以在經營成本上不加以控制的話可能就會造成很大的損失。
食品采購成本
食堂承包商的員工通常在購買食品的數量方面相對固定,并避免由于數量過多而導致購買浪費。
食品采購的具體方法:對食堂所需的所有項目,如大米,面粉,調味品等采用統一的采購計劃,或與一些大型生產供應商進行長期合作,以確保使用低于或等于市場價格。資金優先供應,確保貨物質量,降低食堂經營成本。