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素食主義越來越多，那你知道素食應該怎么吃嗎。銀川興慶區素食餐廳素食全餐

　　素食主義越來越多，那你知道素食應該怎么吃嗎

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　　現在素食主義者越來越多，其中包括很多演藝圈和政界的名人，他們都開始倡導不食用動物制品。不過，要做一位嚴格的素食主義者并不是那么容易。

　　《營養》雜志的一篇研究發現，與素食主義的飲食相比，非素食的飲食包含更多的花生烯酸，它會刺激神經變化，引起情緒低落。植物也可滿足你對鈣的需求一項歐洲雜志的研究發現，當素食者身體每天消耗525毫克的鈣，他們的風險與非素食者相類似。重點是要吃大量不同類的含鈣高的天然食品。如豆制品、菌類、綠葉植物等都含有較豐富的維生素D，可以幫助身體吸收鈣質。提醒：由于蔬菜和水果等植物性天然食物有利于身體形成堿性的環境，可以避免酸性物質造成鈣質的流失，因此素食者得骨質疏松癥的概率相比非素食者較低。所以，想要保證身體的鈣質吸收，一定要多吃新鮮蔬菜水果以保證身體的堿性環境，另外，爭取每天都能曬曬太陽！

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素食營養搭配指南。銀川素食素食全餐

　　素食營養搭配指南

　　即使是食素，也不能隨便搭配，要注意以下幾點，營養才能均衡攝入。1、重視蛋白質的補充無論是兒童還是成年素食者，每天的飯食中，應當安排五至六種含有高蛋白的食物，如豆類、堅果類、種子類、豆腐或其他大豆制品、雞蛋或乳制品。這些食物種類較多，食用時可以酌量，搭配食用。2、素食者也需補充脂肪科學家們指出，適量攝入有益的脂肪類不但有益于健康，還能夠起到的作用。然而，對于素食者來講，由于不吃魚、雞蛋和海產品，所以往往無法獲得這類脂肪。作為替代，素食者可以多食用一些類似亞麻籽油、豆油和胡桃這樣的食品來補充身體所需脂肪。3、別忘了鈣的補充鈣是保持人體正常工作所需要的一種重要營養元素。所以在可能的情況下，素食者應攝入一些牛奶之類的乳制品。此外，經常喝豆漿，吃黃豆、椰菜、鈣強化果汁和谷物，都能夠對補充鈣起到重要的作用。作為新時代的飲食理念，食素主義掀起了一股新風潮。在追求健康飲食、素食主義的同時，更要注重營養的均衡搭配，尤其是蛋白質、各種維生素、適當有益脂肪和鈣質的攝入，千萬不要盲目跟風，或者為了減肥而食素，身體健康才是位的。

堅持吃素食有助于身體健康？或許不少人并不清楚。寧夏素食素食全餐

　　堅持吃素食有助于身體健康？或許不少人并不清楚

　　這幾年隨著經濟水平的顯著提高，大家的生活也越來越富足，在飲食上也越來越考究，追求也從“吃得飽”向“吃得好”轉變。尤其是很多重視養生的朋友在飲食上也越來越清淡，追求素食主義，認為這種飲食方式很健康。只吃素食就真的更健康嗎？往往跟你想的不一樣，關于長期素食對人體的危害，不妨了解一下。缺乏肌酸肌酸在我們的身體中發揮著重要作用，它保證我們肌肉的能力，影響肌肉的力量，決定肌肉的大小，如果只吃素食，會導致肌酸攝入不足，肌肉發展不好，對我們的運動系統產生影響。