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發布時間:2020-10-29 07:44  






例如,一個人進餐時,往往顯得乏味,可使用紅色桌布以消除孤獨感。燈具可選用白熾燈,經反光罩以柔和的橙光映照室內,形成橙黃色環境,消除死氣沉沉的低落感。冬夜,可選用燭光色彩的光源照明,或選用橙色射燈,使光線集中在餐桌上,也會產生溫暖的感覺。它們不僅能給人以溫馨感,而且能提高進餐者的興致。餐櫥的形式還有隔斷式 低柜式和吊柜式等,這些都是根據空間區劃的特殊需要設計的, 其尺度基本圍繞上述尺寸確定。
餐廳桌椅定制:個性化定制有兩種,一種是普通的定制,還有一種是高難度的定制,這樣的產品好嗎?
所謂的個性化定制就是客戶對款式的要求比較高,也是為了自己的裝修風格而設計的快餐桌椅,這樣的產品固然比主流快餐桌椅的做工和款式有很大區別,在材料方面也有很大的要求,款式與客戶的需求相符合,但也有弊端,因為款式的比較另類,在做工方面要求也比較,但產品的質量是沒有主流快餐桌椅好,因為沒有經過市場的驗證,這個是弊端。總結,新開餐飲店建議使用主流快餐桌椅,基礎扎實的餐飲店,可以用個性化定制比較好。
大理石餐廳家具容易染污,清潔時應少用水,定期以微濕帶有溫和洗滌劑的布擦拭,然后用清潔的軟布抹干和擦亮。磨損嚴重的大理石家具處理,可用鋼絲絨擦拭,然后用電動磨光機磨光,使它恢復光澤。
餐桌椅的架構大致分為連體架構和分體架構兩種
連體架構易于擺放,但不易移動,舒適度達不到,檔次略高的快餐店桌椅已不再使用連體架構。分體架構易凌亂,顧客走后要重新規整,增加服務員的工作量,但分體架構易于移動和再次組合,舒適度也更高,也是快餐店的選擇