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發布時間:2020-08-13 15:36  





農家樂可以有利于產業結構的調整
當前,我國農村地區仍以種植業為主,第三產業比重較小,產業結構不合理。“農家樂”的發展促進了餐飲、住宿、娛樂等事業的發展,這有利于優化產業結構,整合產業資源優勢,促進農村地區整體經濟的發展。
有利于生態平衡和環境保護
為了吸引游客,鄉村旅游目的地的田園、道路、村落及周邊環境需要美化,要求合理布局農舍田園,鄉村傳統民俗文化需發掘。綠色植被的增加可改善生態環境。在保護了生態環境的同時,也保護了鄉村地區的自然遺產和文化遺產資源。

“公司農戶”經營模式
“公司 農戶”經營模式
“公司 農戶”經營模式是由公司牽頭,吸納當地農民參與農家樂的經營與管理,并對農戶的接待服務進行規范培訓,實施統一管理,定期進行檢查,從而保證產品質量和服務規范性的經營模式。該模式的職責劃分如圖所示。在這種經營模式下,開發和經營管理所需資金,可以通過協商,按照一定的出資比例,由公司和農戶共同承擔,也可以采取入股的方式,村民的房屋、田地和果園等個人財產都可以作價入股,按股份分紅。

農家樂經營主體往往局限于自身的條件,陷入自己的利益陷阱
農家樂經營主體往往局限于自身的條件,陷入自己的利益陷阱,導致了傳統農家樂經營觀念、模式的滯后性。而現有研究更多地從經營主體、經營內容、地理區位及功能等方面探討農家樂經營模式的類型與創新問題,對農家樂經營模式背后的利益訴求及其作用研究不深,忽視了農家樂經營的村落屬性及其社區關系,乃至對農家樂之間的交互關系與聯合經營探討不足。
