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發布時間:2021-04-27 03:23  







U是英語單詞unique的首字母,意思是年輕人的也代表了燕京啤酒U8的啤酒品質。買啤酒時我們經??吹接性溨ā鉖)、酒精度(%vol)字樣的標志,數值有的大、有的小,其實我們平時說的啤酒度數并非酒精度數,而是表示生產原料原麥汁的濃度,原麥汁的數值越高表示原麥汁濃度越高,這樣的啤酒泡沫細膩持久,口感更加醇厚。啤酒的好壞跟品牌、包裝、價格都沒有太大的關系,真正的核心是啤酒廠用的原料和釀造工藝怎么樣。
工業啤酒雖然口味偏清淡,但因為使用大米和淀粉代替了部分麥芽,所以產量極大提升,目前全世界每年被喝掉的啤酒中,九成以上都是工業拉格。啤酒發酵前加入糖漿可以將原麥汁的濃度提高,從而提高啤酒的酒精度,雖然在一定程度上可以降低生產的成本、提高發酵度,但生產出來的啤酒失去了濃郁的麥芽香氣,口感寡淡如水也沒有泡沫,一般不建議選擇這類啤酒。精釀啤酒因為麥芽濃度高,因此麥芽香味兒更加醇厚;工業啤酒麥芽度普遍低一些,因為口味偏清淡。

記得以前喝啤酒,大多是玻璃瓶包裝的,有時候找不到開瓶器,實在饞壞了,就用牙齒生開,為了喝到啤酒也是拼了。燕京啤酒U8了人們的后顧之憂,玻璃瓶包裝、易拉封口設計,輕輕一拉,就能喝到麥香濃郁的啤酒。買啤酒時我們經??吹接性溨ā鉖)、酒精度(%vol)字樣的標志,數值有的大、有的小,其實我們平時說的啤酒度數并非酒精度數,而是表示生產原料原麥汁的濃度,原麥汁的數值越高表示原麥汁濃度越高,這樣的啤酒泡沫細膩持久,口感更加醇厚。精釀啤酒的發酵時間可長達2個多月,而工業啤酒發酵時間平均一周左右。
