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發布時間：2021-07-31 21:05
油酸特性與可靠性1.防止與氧化劑觸碰。沒有顏色或淺黃色全透明稠狀液體，凝結后成白色綿軟固態，露放置氣體中顏色慢慢變深。相近豬脂味道。溶精、、、、等，微溶解水。具備機鹽的一般有機化學酸的通性及不飽和脂肪雙鍵的有機化學特點。2.物理性質：在大氣壓力下加溫至80~100℃產生分解掉。置放時在氣體中氧的功效下顏色慢慢變深，并造成劣變味道。與偏堿或過氧酸功效，空氣氧化轉化成9,10-二羥基硬脂酸。與中性化功效，空氣氧化成9-羥基-10-酮硬脂酸和10-羥基-9-酮硬脂酸。油酸氫化時變成硬脂酸。用氮的金屬氧化物、、亞硫酸等解決時變化為反油酸。3.存有于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香辛料煙煙葉、側流中。4.存有于iPhone、姜、番茄。
油酸生物活性描述Oleic acid 是人脂肪細胞和其他組織中常見的單不飽和脂肪酸。相關類別天然產物 >> 酸和醛研究領域 >> 其他靶點Human Endogenous metabolite體外研究油酸是人脂肪細胞和其他組織中常見的單不飽和脂肪酸（FA）。油酸通過增強AMPK活化介導的β-氧化促進高轉移癌細胞中的細胞增殖和遷移。油酸抑制癌細胞在低轉移癌細胞（如SGC7901和MCF-7細胞系）中的生長和存活。
必要的急救措施描述
一般的建議
請教醫生。 向到現場的醫生出示此安全技術說明書。
吸入
如果吸入,請將患者移到新鮮空氣處。 如呼吸停止,進行人工呼吸。 請教醫生。
皮膚接觸
用肥皂和大量的水沖洗。 請教醫生。
眼睛接觸
用大量水徹底沖洗至少15分鐘并請教醫生。
食入
切勿給失去知覺者通過口喂任何東西。 用水漱口。 請教醫生。
主要癥狀和影響，急性和遲發效應
據我們所知，此化學，物理和毒性性質尚未經完整的研究。
及時的處理和所需的特殊處理的說明和指示
基本的理化特性的信息
a) 外觀與性狀
形狀: 液體, 透明
顏色: 無色
b) 氣味
無數據資料
c) 氣味閾值
d) pH值
e) 熔點/凝固點
熔點/凝固點: 13 - 14 °C - lit.
f) 沸點、初沸點和沸程
194 - 195 °C 在 1.6 hPa - lit.
g) 閃點
113 °C - 閉杯
h) 蒸發速率
i) 性(固體,氣體)
j) 高的/低的燃燒性或性限度 無數據資料
k) 蒸氣壓
1 hPa 在 176 °C
l) 蒸汽密度
m) 密度/相對密度
0.887 g/cm3 在 25 °C
n) 水溶性
o) n-辛醇/水分配系數
p) 自燃溫度
q) 分解溫度
r) 粘度
