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              家用炒菜鐵鍋定做常用指南「銘德廚具」

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              發布時間:2021-09-15 15:49  








              銘德廚具生產加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產品。,量大可定制品牌LOGO和彩盒。

              每次炒完菜

              頭疼的就是洗鍋

              因為鍋里粘著一些食物……

              于是不粘鍋成功吸引到了大家

              不粘鍋常見的涂層材料有兩類:

              ◆含氟聚合物,如聚四氟乙烯(又稱特氟龍);

              ◆硅氧聚合物,如陶瓷涂層材料。

              相較而言

              含氟聚合物的涂層不粘性更好

              而陶瓷涂層的耐刮擦性更好



              傳言“不粘鍋有毒”?

              根據不粘涂層分類,我們來進行比較:

              特氟龍涂層(內壁為磨砂或啞光黑色的不粘鍋):在260 ℃以下非常穩定,一旦溫度超過260℃有可能分解釋放出有害物質,不過我們日常炒菜溫度一般在200 ℃以下,所以一般不用擔心,但要盡量不要空燒,因為空燒5分鐘,溫度可以達到800度。


              不粘鍋好用 但是你知道如何正確安全使用么?

              使用不粘炊具的提示:

              選擇的不粘鍋。涂層更可能是多層噴涂而不是滾涂,這使其更耐用。更貴的不粘鍋通常也更重,這樣可以降低意外過熱的風險。



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