真不銹鐵鍋加工信賴推薦 銘德廚具廠家直銷

銘德廚具生產加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產品。廠家直銷，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

從耐用的角度考慮，選擇熟鐵鍋比較適宜。生鐵鍋比較脆，遇到摔落、大的外力容易穿洞或是開裂，鍋底在灶火高溫下更容易氧化蝕穿，高溫干燒容易變形報廢。熟鐵鍋韌性好，遭遇大的外力或是碰撞不容易穿洞和開裂，更耐高溫干燒。

使用過的鐵鍋要如何保養：

1、在洗滌時應避免用硬質刷布大力刷洗，盡量少用洗滌劑，防止把鍋具刮壞。

2、鐵鍋用完后一定要馬上洗凈，擦干，將其懸掛于陰涼通風的地方，避免陽光直射。

3、如果鐵鍋長久不用，可以在鐵鍋上抹點油，平時盡量保持鐵鍋干燥，這樣才不容易生銹。

使用鐵鍋的好處：

1、由鐵鍛造，表層沒有涂抹任何有害人體的化學物質，只要鐵鍋保養得宜，用個5年、10年沒問題。

2、做出來的菜，不會部分燒焦、部分不熟，受熱均勻。

3、鐵鍋使用后，只要用硬刷子刷過、熱水沖洗、擦干晾干即可。清潔劑反而傷鍋。

4、鐵鍋表面隨著使用時間，表面會自然生成一層食油層，具有類似不沾鍋的效果，感覺做菜時用油量愈來愈少。

鐵鍋是目前較安全的鍋，一般不含其它化學物質，即使有鐵物質溶出也有利于人體吸收。但鐵鍋易生銹，不宜盛食物過夜。盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失，輕微的銹跡可用醋清洗。