平潭慶典承接策劃優惠報價 福州源古燒烤食材配送

林林總總能供應多種夢境功效的帳篷已成為冷餐會上的新驕子。有些帳篷的頂是通明的或能夠開啟的，能夠在晚上欣賞到迷人的夜空。襯里平日是波浪式的斑紋，給人浪漫、舒適的感到。固然，你也能夠依據自己的請求來遴選分歧的顏色和格式。

冷餐宴支配中，zui輕易疏忽的便是卡片。在支配餐桌的同時，對餐桌的總數必定要洞若觀火，如許能力準確地盤算并籌備充足的坐位卡及菜單供應給每一名賓客。在套餐中客人可按自己的消費標準來選擇適合自己口味的組合套餐，這種食法既方便又講究衛生。坐位卡應擱置在每一個坐位正前方zui醒目標處所。菜單既能夠拔出餐盤內的餐巾里，也能夠擺放在刀具的左上方。

    冷餐（Buffet），是從歐美傳入的一種自助形式的用餐。冷餐會，在開業慶典、新品發布、喬遷之喜、或私人結婚典禮、birthday party等各類高大上活動的需求而發展起來的。 冷餐會，在食物配置上，可以有幾十種冷熱菜和主食的自助餐，亦可是無熱菜的簡易用餐，還可以簡化到工作或會議間隙用的茶歇，以及產品發布會或慶典用的酒會，還可以有充滿個性化的親友相聚或其他主題活動明確的戶外自助燒烤（BBQ），節日里的粽子月餅巧克力DIY等。專做招待活動嘉賓工作的冷餐飲公司，會在現場搭建出與活動主題相呼應的冷餐臺，再用專業器具盛上錯落有致、精雕細琢的美食，食神級的客人都會眼前一亮，立即會認可主辦方的實力，增升主題好感。不同主題的活動，冷餐菜單也不相同。

冷餐會策劃師的工作:策劃師也就是冷餐會的設計師，在接受一場冷餐會訂單后策劃師按照活動主題和客戶要求進行整體布局，出具冷餐會策劃方案，像現場布置策劃，舞臺搭建和餐桌擺臺布置計劃，在gao端冷餐會活動當天還需要負責整場服務人員的安排調度，可以說整場冷餐會的總負責人，源古冷餐會策劃師擁有著五星ji酒店茶歇會管理經驗，策劃過婚禮，gao檔會議，商會合作，私人派對多種形式冷餐會，有著豐厚的經歷。有著多年大型活動運營能力的源古餐飲管理團隊，助您的活動錦上添花。