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發布時間:2021-01-18 11:02  





中藥材檢測過程中,會用到很多種方法,那么大家對于這些方法都有了解嗎?下面小編就來為大家介紹一下用到的方法有哪些吧:
在中藥材檢測當中,更重要的還是靠科學的方法與儀器,總體可以分為物理檢測與化學檢測。物理檢測主要是針對一些物理性質,比如水分含量、密度等,此外還可以通過對折光性的檢測來準確推斷含糖量,通過對密度的檢測來推斷酒精含量,這些都是常用的方法。化學檢測則是通過化學實驗的方式來檢測某些成分的含量,也包括會影響健康的有害成分,例如重金屬、PH、碘含量、氮含量等等。微生物的檢測通常是通過微生物培養的方式,整個過程要求十分嚴格,要在符合標準的試驗室當中進行,把樣品稀釋之后在培養基上培養,之后根據形成的菌落來判斷微生物是否超標。
食品行業是傳統行業,因此進行中藥材檢測是非常重要的一個方面,那么如果您有需要的話,可以到【河南中測技術檢測服務有限公司】來,我們將為您提供專業滿意的服務。
國家在建立中藥材檢測體系的時候,把食品流通的整個環節劃分為生產領域和流通領域,那么就有什么呢?下面隨著我一起來了解一下吧,希望下面的信息可以給你帶來幫助!
具體來說,分為生產領域,流通領域和餐飲服務。照我的理解,生產領域包括農業生產、工業生產等等,這里面負責監督的包括農林漁、質監、藥監等部門,流通領域則是銷售過程的每一個環節,包括工商(現在是食藥或市場監督)、進出口檢驗檢疫(隸屬質監)、動檢等等等部門。
食品安全快速檢測分類:1.按分析地點:現場快速檢測,實驗室快速檢測;2.按定性定量:定性快速篩選檢驗,半定量檢驗,全量檢驗。
殘留檢測方法:(一)生物法:(1)生物化學測定法(酶抑制率法,速測卡法);(2)分子生物學方法(如:ELISA);(3)生物測定法(發光細菌,大型水藻,家蠅);(4)生物傳感器法。
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時代的快速改變,現如今的社會我相信現在的社會對于中藥材檢測都非常的重視,但是你們都知道蔬菜中藥材檢測的抽樣方法都是什么嗎?
以同種類,同等級,同批次為一個驗收單位,每3噸抽取2袋,每增加3噸多抽3袋,不足3噸也抽取2袋,散裝料按菜類取樣方法進行。
體積小的水果、蔬菜;將多量樣品混合均勻后,用“四分法”混合分樣,直到所需數量(不得少于500g) ;
基本原理是利用酶標記的抗原或酶標記的作為主要試劑,通過復合物中的酶催化底物呈色反應來對待測物質進行定性或定量,在和獸藥殘留、添加物質、生物、病原微生物、轉基因食品等食品安全檢測方面廣泛應用。
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