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              洪山火麻仁低聚肽粉加盟值得信賴

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              發布時間:2020-07-31 04:54  
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              視頻作者:武漢天畝食品有限公司






              科學研究發現,蛋白質在肽的形式下極具活性,小分子的二肽和三肽具有比單一氨基酸更易吸收的特點。但現代也不主張連續長期大量服用火麻仁,如用于是慢性便秘時,火麻仁每月服三至四次也就夠了。它們可不經消化被人體直接吸收,吸收率提高2~2.5倍。外源性肽在消化道內直接進入血液只需幾分鐘至十幾分鐘的時間就可完成,它的吸收利用程度幾乎可達到100%。這表明肽的生物效價和營養價值均比游離氨基酸要高。而且肽在微量的狀態下,就能發揮強大的生理活性。隨著科技的發展以及蛋白質工程技術的應用,采用酶解技術制取生物活性小分子肽及其蛋白質水解物的研究和產品開發已經稱為熱點和主流,現有技術僅僅是利用酸堿提取法從火麻仁中提取蛋白質后,再進行酶解,生產工藝復雜,有試劑殘留的安全隱患,且通過化學試劑提取蛋白質,還會影響火麻仁本身的活性成分。






              本發明的目的在于提供一種火麻仁低聚肽粉及其制備方法,以脫脂的火麻仁蛋1粉為原料,無需添加化學試劑,經過復合蛋白酶分步酶解提取火麻仁低聚肽,把火麻仁蛋白生物酶解后變成全部可溶于水的活性成分,產品小分子肽含量高,口感好,無任何化學試劑殘留。


              一種火麻仁低聚肽粉的制備方法,包括以下步驟:原料篩選后動態提取漿液得到提取液,然后分步進行酶解得到酶解液,將酶解液進行純化處理后,再制粉處理得到火麻仁低聚肽粉。








              前人經驗認為火麻仁不宜多食,否則容易引起滑精,這一說法的確實性和理論根據尚等進一步研究。此設備在攪拌的條件下進行動態低溫提取,液固接觸充分,更利于物料有效成分充分溶出,同時又可避免高溫高壓對物質結構破壞而造成有效成分流失。但現代也不主張連續長期大量服用火麻仁,如用于是慢性便秘時,火麻仁每月服三至四次也就夠了。此外還有報道指出,一次食入火麻仁60~120g以上,可致中1,出現嘔吐、腹瀉,甚至昏睡,值得注意。

              火麻仁有一定的1效功能,可以作為中藥使用,可用于1療腸胃便秘,能起到潤滑腸道的作用。因為生產火麻低聚肽就是將食物蛋白質進行生物酶解制備的,把原來蛋白質中的致敏片段破壞掉,大大降低原蛋白的致敏活性。不適宜人群有:1、食用后會產生副作用的人群。食用過多的火麻仁會有中1的危險。火麻仁的副作用在臨床上主要表現為頭暈、胸悶、腹瀉、1肢麻木、煩躁、惡心嘔吐等等。2、孕婦忌用。孕婦在懷孕期間如果有胎位不正的情況,食用一些火麻仁就能夠馬上生產,對胎兒有一定影響。





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