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我們一直在關注餐廳的一個普遍問題 那就是 不管我們把餐具洗的多干凈 不管我們把消毒工作做的多完備 消費者就是不買賬 用餐前 一定要用茶水涮洗餐具 您有沒有發現？這種方法條件要求低，簡便易行，但可能出現對特別耐熱的細菌殺滅不徹底，或對比較穩定的化學物質不能完全消毒的現象。 作為消費者 沒有親眼看到餐具消毒 您所做的消毒工作消費者完全沒感受 因為不放心，所以要涮碗 除非 餐具消毒看得見、摸得著 我們針對這個問題研發了一款設備 用于餐廳個人餐具的餐前快速高溫消毒 只需要40秒 餐具消毒過程看得見-----熱氣騰騰 餐具消毒結果摸得著-----非常燙手 徹di解決餐具不放心問題 徹底杜絕餐前洗碗問題 大幅提升餐廳服務層次 牢牢抓住消費者心理需求 迅速形成消費者良好口碑

筷子消毒機廠家餐廳經營者提問與解答

你們的消毒機質量好不好？

答：產品質量好不好只有用了才知道，保修部件兩年內只換不修，發明產品，行業，銷售網點遍布全國，質量您應該可以放心的。

產品壽命有多久？

答：產品的設計使用壽命是3年，產品的實際壽命取決于使用的頻率以及日常的維護保養是否到位。

你們的消毒機消一次毒要用多長時間？

答：消毒機的程序設定的消毒時間總共為150秒，高溫蒸汽產生和加注為60秒，高溫保持消毒90秒。

微波殺菌微波殺菌的原理

微波殺菌微波殺菌的原理

微波殺菌設備是利用微波熱效應和生物效應共同作用。微波對細菌膜斷面的電位分布影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營養不良，不能正常新陳代謝，生長發育受阻礙si亡。

從生化角度來看，細菌正常生長和繁殖的核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲大分子，微波導致氫鍵松弛、斷裂和重組，從而誘發遺傳基因或染色體畸變，甚至斷裂。微波殺菌正是利用電磁場效應和生物效應起到對微生物的殺滅作用。臭氧、紫外線臭氧屬于超低溫消毒，消毒溫度一般在60℃以下，適合各類餐具，特別適合于不耐高溫的塑料、玻璃制品。實踐證明采用微波裝置在殺菌溫度、殺菌時間、產品品質保持、產品保質期及節能方面都有明顯的優勢。

如果刷完的碗還滴著水就放進消毒柜，其內部的各個電器元件及金屬表面就容易受潮氧化，在紅外發熱管管座處出現接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒柜的使用壽命。

2、消毒柜要常通電

消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免潔凈碗筷二次污染的保潔作用。

但是，雖說消毒碗柜的密封性比較好，但是如果里面的紅外管長期不發熱，柜子里的潮濕空氣難以及時排出，附著在餐具上的霉菌照樣會滋生，危害人體健康。