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發布時間：2021-01-07 22:31
裙帶菜
裙帶菜是一種營養價值高大型褐藻.主要產于中國、日本、朝鮮半島等沿海清潔海域。裙帶菜湯貼士：1、泡裙帶菜水一定要多，這樣才完全泡軟及去除沙雜。據1999年調查表明，目前世界裙帶菜的生產總量為57萬噸左右，其中中國約為20萬噸，占世界總產量的35%左右。而消費只有5萬噸，不足總產量的10%，大部分裙帶菜都上了日本人和韓國人的餐桌，其中日本人的年消費量為35.5萬噸左右，占總產量的60%以上。一個人口只有我國十分之一的國家裙帶菜的消費量為我國的6倍以上，并且每日三餐都要吃裙帶菜，這里除了飲食習慣外，說明裙帶菜有營養、美味。
裙帶菜（Undaria pinnatifida）亦稱“海芥菜”、“裙帶”。海寶要給大家一個好的建議，不妨試試湯菜，豆腐是非常好的食材，既消化又美味。褐藻綱，翅藻科。藻體 褐綠色，葉高1-2m，寬50-100cm。分葉片、柄部、固著器。葉似芭蕉，中肋明顯，邊緣羽狀分裂。柄扁圓柱形，成熟時柄邊緣形成許多木耳狀重疊皺折的孢子葉，上生孢子囊。有粘液腺。假根叉狀分支。有明顯的不等世代交替。生于溫暖海洋中。中國北方沿海及浙江嵊泗均有分布。北方沿海已大規模栽培。供食用及作為工業原料
