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發布時間:2021-10-27 02:22  





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安裝廚房排煙管道送風和排風出口時,應根據灶具的具體位置來考慮,以免送風射流干擾灶具的排風。在確定送風出口的出口風速時,區域風速在距地面2m左右時為0.25m/s。送風口應沿排風罩方向布置,距排風罩前方0.7m,出風口離排風罩越遠越好。
廚房排煙管水平段不宜過長。水平距離一般不超過15m,坡度應大于2%。水平端應配有柔性接頭,以便于清除油垢。根據規范,排氣速度不應低于10m/s,以防止因風速低而導致油粘附在煙道上。連接到排氣罩的支管應配備一個風量控制閥。

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小編為您分享通風煙道小知識:
通風管道產生噪音的原因是什么呢?
風輪葉片變形,裝置不正確
由于長期使用,風輪附有大量的油污,造成不平衡。也許有些葉片斷裂了,會引起噪音。此時,應定期清潔吸油煙機,必要時應更換風輪。
吸油煙機和通風管已經很長時間沒有清洗了。
長期運行產生的油漬和異物在煙道和吸油煙機內,電風扇不穩定,噪音大。這樣,吸油煙機和通風管道應該定期清洗,空氣流動應該正常。廚房內空氣不流通,吸油煙機與通風管之間的對流不順暢,廚房內不會形成負壓,排氣不順暢,也會產生噪音。
對于民用建筑,通風管道在設計階段,各工種(暖通、給水排水,供電照明)首先應協商好空間分隔,定出每種管道的標高范圍。一般情況下不得越出給自己規定的界限。遇有個別管段要越界時應與其他工程協商。在通風系統中的風管是相互連接的一個整體,必然得遵循各支路阻力平衡規律,當風管系統的結構形式、管道尺寸一經確定,在一定的風機作用下,各段的風量是按阻力平衡規律自動分配的。在設計計算時未經阻力平衡計算,會導致系統實際風量分配與設計不符。

現在時下的季節已經進到了春天,氣溫漸漸也高了起來了,山西廣大餐飲企業就要注意了,春天和夏天是火災比較頻繁的季節,特別我們餐飲單位的油煙管道由于長期高頻率的使用,很多企業由于對于油煙管道清洗沒有足夠的重視起來,導致廚房油煙管道的油污垢長期慢慢的堆積起來,這樣的環境中極容易引起火災發生,這個一點廣大飯店企業一定要引起足夠的重視。
