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小吃加盟店老板一定要警惕的四個經營誤區

小吃加盟開店之后，有一個好的營銷策略十分重要。移動餐車現代人很少會自己在家里做著吃早午飯，特別是上班族，學生族，一般都是在辦公學校附近購買，所以流動餐車的出現真的是為我們帶來很便利的一款產品，大家介紹本公司產品的一些優勢特點。近小編在和許多小吃店老板交流的時候發現，每個小吃加盟店都會遇到產品的淡季，在這個時候就需要好的營銷策略來幫你實現穩步前進。而如今人們的生活水平提高了，消費觀念自然也有了日新月異的變化，更多的人開始追求服務帶來的體驗感。所以想要做好營銷，并不再是把的產品售賣給顧客那么簡單了。而接下來傳奇餐車將要給大家分享的是小吃加盟店老板一定要警惕的四個經營誤區，餐車，希望能幫助到大家！

誤區一：小吃加盟店管理者與顧客距離太遠

許多小吃加盟店的管理者習慣了站在幕后掌握全局，然而店鋪銷售活動，仍需要管理者親臨現場，親自上陣銷售。出了這些還有制作酸辣粉、關東煮、熱干面的區域，讓大家的早餐更加的豐富多彩。因為和顧客拉近距離后，才能與顧客接觸，進而保持穩定且良好的關系，快餐車小吃車，還可直接從顧客口中獲得珍貴的反饋信息，這些回饋能夠為店鋪的產品和服務的改善提供建議

誤區二：不夠理解你的顧客

很多小吃加盟店都會把用戶的需求概況化。同時多功能流動小吃車符合投資者需求，不需要店面，成本投入低，沒有地點限制，隨時可創業，投資小，小吃車多少錢一輛。雖然我們的產品或者服務是針對一個特定的食品市場，但是我們對每一個顧客所面臨的挑戰都是不同的。如果只是滔滔不絕地夸贊自己的產品而忽視對顧客的了解度，就會讓顧客產生不耐煩的情緒，繼而影響到對店鋪的整體印象。

誤區三：產品賣點不能滿足目標顧客的需求

很多小吃加盟店會很詳盡地說明自己產品的各種附加功能，卻不會為客戶真正需要解決的問題提出解決方案。另一側配備遮陽棚，安置2套餐桌椅，車廂內飾為不銹鋼，配備不銹鋼保溫售飯臺，不銹鋼整體壁柜，工作臺，冰箱，豆漿機，保溫桶，多功能封口機，發電機，空調等。比如一位老年人來到店鋪，如果我們一味的向她介紹產品的“吃了不怕胖”、“時下流行的口味”等等特點，恐怕是不能點燃這位顧客的購買欲望的。這位老人可能就只需要一份普通的小吃，能夠勾起他多年以前的回憶就很讓人心滿意足了

誤區四：營銷活動結束后不再跟進

很多小吃加盟店營銷活動一完就不再跟進了，可能怕占用顧客太多時間會讓對方反感，其實這是一個錯誤的想法。鐵板燒，估計大家都不是很陌生，這種伴隨我們度過多年的美食，在今天又一次提起，不為別的，只是已經出現了新產品，讓大家對此了解一下，這款新產品的名字就是“鐵板燒烤車”。因為我們的跟進而流失掉的顧客，說明他早晚都會離開我們。如果不進行跟進，反而有可能流失掉一個忠實顧客。從網購的經歷中大家就會發現，網購過的服裝店會在上新時給你發來--，這種情況你也許會留意一下上新的服飾是否有自己喜歡的。我們的小吃店加盟商也可以效仿這個方法，在店鋪上新品、做促銷、節日來臨之際給你的顧客發送--提示。當然我們也可以在微信上建立一個個人號，把相關信息通過朋友圈或者發送給來購買過產品顧客哦。

億車行汽車餐車如果用來燒烤有什么優勢？

    億車行汽車餐車有很多功能，可以有很多種使用方法，今天小編就先為大家講解一下億車行汽車餐車用來做燒烤的優勢，下面我們就來了解一下： 

一、億車行汽車餐車車采用全金屬車身，整車電泳烤漆工藝，保證車體耐腐蝕。車廂內采用不銹鋼框架不銹鋼臺面，配煎烤設備。車上面有遮風擋雨蓬及彩色，宣傳畫，下面有新能源電動行走系統可流動經營 ，型號多種，構造，方便靈活。

二、無灰節能環保煎烤設備可用碳、液化、電為燃料，爐體采用特zhi二次進風，熱循環及儲熱輻射結構設計，設計的風槽可使燃氣充分燃燒，無灰，完全避免了烤制食品時滴下的油落入碳中，而且將傳統碳烤特有的干香味推向了極點，還可根據食品特點自由調節火候，以使食品烤制適合的效果，避免食品烤糊，爐體散發的熱氣也經過了熱氣循環處理散發不出去，大大節約了燃氣的用量。包括涮串，鐵板燒、串串香、麻辣燙，關東煮，烤羊肉串，肉夾饃等等。 

三、操作起來干凈衛生，靈活自如的火候烤制食品時不用反復翻轉，減輕了勞動強度，烤制食品受熱均勻。

電動餐車檢查

·總則：所有零件應在正確的位置和正確安裝。確保擰緊所有螺母、螺栓和螺釘。

·安全標牌和信息牌：檢查確保所有安全標牌和信息標牌在應有位置。

·輪胎：檢查正確的壓力。每天目視檢查有無磨損、損壞和是否正確充氣。

·蓄電池：檢查電解液確保正確的液位。檢查蓄電池接線柱。引線應擰緊和沒有腐蝕。

·充電器電線、插頭和插座：目視檢查有無裂紋、連接松動和引線磨損。

電動餐車性能檢查

·前進/后退控制：檢查操作是否正確。

·制動器：確保制動器功能正確。以適當的壓力完全踩下制動踏板時，車輛應平穩、直線地停下。

·泊車制動器：當閉鎖時，泊車制動器應鎖住車輪并保持車輛固定。當踩壓加速踏板時它應松開。

·倒車蜂音器：當前進/后退開關置于R“后退”位置時，倒車蜂音器應響起作為警示。

·轉向：車輛應容易轉向，轉向盤中不應有任何竄動。

電動餐車常見電路問題有哪些？

     1.如果電動餐車打開電門鎖，電量指示燈無法顯示，按喇叭和大燈開關功能正常，電動四輪餐車卻無法行駛。（注：此類型問題還包括：打開電門鎖，電量顯示正常，但是，一擰轉把或使用任何一項功能，電量顯示瞬間消失，導致全車功能失效、無法行駛！稍停一會，在使用任意功能反復出現此列情況者。街頭快餐車是現在比較流行的小吃車，它因移動方便，可以根據人群的變化來更換經營產所，那么它在的使用需要辦營業執照嗎。）

     2.如果出現備注問題情況，一般需要檢測電門鎖保險，或則，電瓶是否缺水嚴重等。更換保險絲和補好電瓶水即可，如果電瓶缺水導致無法使用時、則有充電或則更換新電瓶的必要，如果無效則還有必要檢測直流接觸器是否出現問題（注：如果接觸器線圈發熱，須要注意發熱估計有多少度。小吃車因為與一般的電動車輛相比具有特殊性，需要在車廂內用到火或者電來制作食物，因此，使用安全問題也就尤為重要。只要不是很熱都是正常的。對于接觸器線圈國家標準規定溫升值不超過65K（長期工作制），加上環境溫度30度，其實際溫度在90度以內都是正常的。）

      3.此類問題一般無需考慮太多，主要問題出在電瓶和電瓶接線、接線柱上。空調機組包括全封閉壓縮機兩臺、離心通風機一臺、蒸發器一臺、軸流式風機兩臺、冷凝器兩臺、氣液分離器兩臺、電預熱器一臺、壓力控制器兩個,組成兩套獨立的制冷系統。首先，電動餐車貨箱，檢查電瓶串接線是否斷裂，或者電池接線柱上的鹽酸氧化物過多堆積，此類原因，肉眼和表的檢測對此問題基本上是失效的，首先，準備好開水，然后將接線柱沖洗干凈，再用鉗子稍微用力拉，才能檢測到接線是否接實，如有松動或斷裂，將接線從新接實即可。