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發布時間:2021-01-07 05:47  









7、蒸盤尺寸:600*400mm。
該蒸爐還具有以下優點:
1,采用整體式設計,所以具有更好的密封性,可以有效節約能源。縮短蒸食時間。 2,采用水源密封設計,水源與蒸籠不直接接觸。可以避免水源污染。所以不用經常換水,減少
水資源的浪費。 3,采用蒸籠每層分隔設計,取出任一層蒸籠對其它層蒸籠毫無影響。所以蒸食過程中可以隨意更換任何一層籠屜,非常方便。適合同時蒸幾種不同的食物。
4,具防干燒功能,自動加水。
5,使用安全放心方便,全自動裝置,萬一熄火,自動關閉電源。 多用蒸飯機、蒸飯車以其強大的功能已經成為各類餐飲廚房的主角設備,我公司多用蒸飯機、蒸飯車下方都配有的萬向輪,移動方便,適應性強。
目前市場上的蒸飯柜種類繁多,價格也相差較大,豪華型的蒸飯柜價格在五六千元左右,但是方便簡單且,而相對而言普通的蒸飯柜價格在一千五到三千元之間,便宜且實惠,是相當不錯的選擇!同時選購的時候,還可以根據容量的多少來定價格,蒸飯柜的規格容量從6盤到48盤不等,適用人數也從150人到1200人不等,所以選購的時候也可以來當做指標!3:饅頭與面粉的比例:500克面粉中加入250克溫水、5克鹽、5克發酵粉、5克酵母、40克豬油和20克白糖。
優良特征
1.采用耐熱聚氨酯整體發泡工藝、保溫、隔熱、節能、、環保。
2.流暢外觀、操作簡便、快捷。
3.新式耐高溫膠門封,密封牢固。
4.采用德國進口元器件,用電更節省,更安全。
5.機體采用進口全不銹鋼制作,清潔衛生,堅固耐用,符合衛生標準。
6.獨特設計的簡易式漸進門鎖,方便實用。
7.全自動浮球進水功能,缺水自給,滿水自停,防止干燒。
8.安全卸壓氣閥,保障機體安全使用。
9.一次性沖壓成型的不銹鋼蒸盤和層架,清潔衛生,經久耐用。

其次,在高壓鍋中烹飪有利于保護氧化成分。在高壓鍋中烹飪可以防止食物暴露在過多的氧氣中,這對于保存粗糧中有價值的氧化成分,如多酚非常有益。國外研究發現烹飪會降低豆類的氧化能力。例如,綠豌豆在室溫下烹飪90分鐘后,氧自由基吸收能力(即能力)損失44%。第四步,浸泡,通常為10-15分鐘,煮熟的米飯味道更耐嚼,味道更甜和美味。然而,在高壓鍋里煮豆子可以在同等軟化程度下減少氧化損失。例如,在高壓下煮青豌豆15分鐘后,氧自由基吸收能力沒有下降,而是增加,達到的224%。