工廠食堂承包商誠信企業推薦「多圖」

常見方案有：

方案一（固定餐形式）

（一）全托式承包：

1、貴公司責任：免費提供場地、廚房設備設施、餐具、廚具及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數每人每餐的餐標標準按月或半月（也可雙方協商而定結算時間）結算給我方。

2、承包方責任：我方按貴公司的餐標標準為員工、干部們提供相應的飯菜，及負責廚房用水、電、燃油等，及飯堂人員的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經營風險、自負盈虧、遵守法律法規規定的廚房員工福利/保險/勞動保護用品的提供等。成本問題也是食品安全的重要環節，若能將成本縮減，他們就能獲取更多利潤，如此成就這些不安好心的人以身試法的重要理由。

（二）半托式承包：

 1、貴公司方責任：免費提供場地、廚房設備、設施、餐具、廚具、水、電、燃料（可面議）及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數每人每餐的餐標標準按月或半月（也可雙方協商而定結算時間）結算給我方。

2、承包方責任：我方按貴公司的餐標標準為員工、干部們提供相應的飯菜，及飯堂人員的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經營風險、自負盈虧、遵守法律法規規定的廚房員工福利/保險/勞動保護用品的提供等。

方案二（自由餐形式）

1、貴公司責任：免費提供場地、廚房設備設施、餐具、廚具及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數每人每餐的餐費標準按月或半月結算給我方，或現金購飯卡消費，具體結算方式也可雙方協商而定。

2、承包方責任：我方按貴公司的餐標標準為員工、干部們提供相應的飯菜，及負責廚房用水、電、燃油等，及飯堂人員的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經營風險、自負盈虧、遵守法律法規規定的廚房員工福利/保險/勞動保護用品的提供等。萬家歡有完善的物流配送系統，確保材料新鮮與安全，也在降低成本方面取得了很好的成效。

1、貴公司方責任：免費提供場地、廚房設備、設施、餐具、廚具、水、電、燃料（面議）及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數每人每餐的餐費標準按月或半月結算給我方，或現金購飯卡消費，具體結算方式也可雙方協商而定。

2、包方責任：我方按貴公司的餐標標準為員工、干部們提供相應的飯菜，及飯堂人員的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經營風險、自負盈虧、遵守法律法規規定的廚房員工福利/保險/勞動保護用品的提供等。

方案三（根據公司具體情況制定承包方式）

1、公司方責任：提出經營要求、希望達成目標。

2、承包方責任：依照企業方要求，作出詳細、可行性實施方案，不斷溝通達成共識。

3、附加方案：多元化經營及廚房設備投資

多元化是除了正餐外其他的一些地方特色風味小食，囊括全國飲食精華，匯集了華夏五千年飲食文化精髓，我司自從引進食堂以來，受到了來自全國各地員工的一致好評，具體包括以下主要品種:

面食類：蘭州拉面，潲子面，湯面，刀削面，炒面，燴面等；

面包類：小籠包，蓮容包，菜包，花卷，饅頭，水餃等；

燉菜類：東北燉菜，鹵菜類等

小炒類：各式辣味，白味現炒；

煲仔飯：荷葉蒸飯類    

如貴公司是新建廠房，我方可提供全套廚房設備設施、廚具、餐具等，承包期滿后按價折舊給貴公司或下一家食堂承包商。

萬家歡企業管理服務有限公司可以負責任的告訴您：不，沒錯！也許只是您選擇的餐飲公司選錯了而已。選擇適合自己的單位的餐飲公司，會讓您發現，食堂外包出去并沒有錯，而是一件讓專業人做專業事，您只需要負責監管即可。

選擇好的承包食堂的餐飲公司，是一個互相選擇的過程。

如果您滿足以下條件，歡迎您成為我們的合作伙伴：

1、您希望尋找一個實力雄厚，管理規范的團餐企業來作為貴單位食堂的承包商；

2、貴單位食堂的就餐人群達到一定規模；

3、貴單位食堂的餐標不低于合理的消費水平。

那么，歡迎您能夠成為我們新的合作伙伴，我們會憑借我們十多年的食堂承包經驗為貴單位食堂制定一站式的解決方案。

技工學校食堂餐飲衛生安全管理的總體思路

技工學校食堂就餐人口密集，開飯時間集中，而且大學生食量較大，飲食衛生顯得尤為重要，一旦發生食物不安全，后果往往非常嚴重。因此，要切實加強技工學校食堂餐飲衛生安全的管理，就要強化教育主管部門和技工學校領導對餐飲衛生安全的認識；盡快完善有關保障餐飲衛生安全的法律、法規及其實施辦法；選擇適合自己的單位的餐飲公司，會讓您發現，食堂外包出去并沒有錯，而是一件讓專業人做專業事，您只需要負責監管即可。加強食品原料采購、生產加工、銷售過程的食品衛生安全控制；加強食堂從業人員的餐飲衛生安全知識培訓和職業素質教育；建立技工學校食堂HACCP系統，從而為廣大師生提供安全、衛生的餐飲。

萬家歡秉承“健康、安全、、創新”的服務理念，從田地到餐桌，形成一條龍完整產業鏈。食材從種植過程、物流配送、加工生產的每個環節，對食品進行層層把控，確保食品安全。萬家歡餐飲用十幾年造就了綠色的人文環境、綠色的食品，受到了廣大消費者的頻頻好評。為實現亊業規模化發展，成立伊始，公司便以前瞻的視角在華南比較大的農產品市場-佛山中南農貿中心內成立自己的物流配送公司，占地面積近10000平米，為該中心內用地面積比較大的物流配送企業，公司配備大型的物流車隊及與業完善的食品安全監測中心。