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發布時間:2021-05-09 06:03  





密胺餐具常用消毒方法:
常用方法煮沸消毒:將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘;蒸汽消毒:將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃時,消毒5-10分鐘;烤箱消毒:如紅外消毒柜等,溫度一般在120℃左右,消毒15-20分鐘;化學消毒:即使用餐具消毒劑進行餐具消毒。化學消毒的要求:選用的消毒劑必須是經衛生行政部門批準的餐具消毒劑。
請勿使用邊緣破損或破的商品; 除了煙灰缸以外的商品,請勿當作煙灰缸使用;請勿在煙灰缸或垃圾桶中點火;請勿放置在熱鐵板或湯鍋中保溫。密胺餐具表面光滑和陶瓷的質感不相上下,在清潔的過程中其實還是比較容易。如果在里面附著了一些難以清洗的污垢,可以提前用洗潔精水浸泡一下,然后再拿刷碗的工具進行洗刷,這樣就可以清洗得更加的干凈。

密胺餐具的選擇及使用:
現在在酒店或是大型的餐飲行業,都是采用集體性的大廚房用具,比如說,在廚房配備大型的洗碗機器,減少了人力資源的投資,但是要是碗具很脆弱,容易破碎就會造成很大的麻煩和資金浪費,美耐皿餐具就不會讓酒店內部出現這樣煩惱。合格的密胺餐具可以耐受-20℃-120℃的溫度變化,在使用和清洗時不要讓鋼絲球和尖銳的刀叉劃傷密胺餐具表面。如果密胺餐具出現明顯變色及裂紋,請盡快更換。
