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發布時間:2020-07-27 04:56  
商用大鍋灶特點:
1、節能:不存在熱傳導和熱輻射,比普通燃氣/油灶節能50%以上,一鍋56公斤水沸騰時間約14分鐘。
2、環保:無明火,無煙,無廢氣,低噪音(45分貝),優化廚房環境;
3、美觀:全不銹鋼精工細致,人性化設計,操作方便,耐用;
4、實用:一次可炒菜量大,速度快,滿足工廠、學校、酒店等多人吃飯要求。
大鍋灶的優勢:
1、安全:避免了鍋內油溢爐膛時大火沖天現象,點火時與氣閥同步,不重復點火,不炸爐,杜絕火災和誤傷的隱患。
2、取消了大鍋灶燃燒時的鼓風機,既節約了廚房用電,又消除了鼓風機的噪聲,改善了廚房的工作環境,杜絕了空燒的高溫和有害氣體以及風機和火焰的噪聲,有效提高工作效率。
3. 適用廣泛:適用于各種燃氣,如:天燃氣、液化氣、煤氣等。
大鍋灶具有的優勢:
改善環境無明火燃燒,無鼓風風機等裝置,有效降低廚房噪音。無功熱能排放降低廚房環境溫度。有效改善廚師工作環境,好環境自然好心情,好心情自然會有好菜品。
大鍋灶具有的優勢:品質穩定采用結構和工藝簡潔的模塊化、標準化設計技術,實現按較小干擾原則進行器件之間的布局,不僅提高了抗干擾和可靠性,而且互換性強,安裝、使用、維修方便,保護功能完善,具有過壓、欠壓、過熱、過流、缺相等多種保護,確保商用爐灶在使用過程的穩定性。
大鍋灶兩大優勢:
1.技術優勢,這個非常明顯,我們有100多項專利,在國內領1先,電控方案都是我們自己做的。
2.配套設計方面的優勢。在這個方面我們有了重新的認識,以前是比較多的做商用,對酒店廚房設備的了解不是很多,經過幾年的探索,對酒店廚房配套的方案的理解很深。這次酒店廚房商用大鍋灶具及其相關設備,說明不僅僅有技術優勢,而且在酒店廚房設備配套方案里面也得到了業界的認同。
1、節能:節能率達到35%~55%,極大的節約了燃氣費用,降低了經營成本,每年每臺節能價值(按現市場價) 壹萬元以上。
2、節水:大大減少了冷卻用水。
3、環保:由于燃燒充分,大大減少了因空燒而產生的有害廢氣物和氧氣的消耗,改善了空氣質量,廚師不再感到有異味、剌眼、烘烤的感覺,保證了身心健康。而且減少了溫室效應空氣溫度對大自然的影響。
大鍋灶
環保靜音:燃燒完全,節能環保。
靜音設計:噪音低于70分貝。
操作安全:操作方便確保廚師使用中的人身安全。干凈衛生:全不銹鋼灶身,供水管路配件采用標準配件,符合國家衛生標準。
節能:采用制定爐頭,火力強勁,燃燒率高,節約能源20%以上 。

