涇源枸杞功效量大從優「在線咨詢」

　　枸杞具有十大藥用價值 舟塔鄉作為"中寧枸杞"的發源地和主產區，全鄉枸杞種植面積2.6萬畝，從事枸杞生產的農戶6440戶，占總農戶的85%。2010年， 農民人均純收入5667元，高于全縣農民人均純收入22%，其中枸杞產業的收入達3900元以上。

　　現在全鄉建有千畝以上枸杞出口質量安全演示區4個、萬畝以上枸杞出口質量安全演示區1個、病蟲害統防面積達2.6萬畝、投建的1807畝無公害有機出口枸杞基地被列為寧夏自治區僅有無公害、有機枸杞科研基地。演示基地悉數選用2.8X1米株行距進行定植，每畝苗木操控在220株、每畝干果操控到300公斤，以進步貢果率和商品率。鄉政府每年拿出50多萬元用于扶持開展枸杞產業。　

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　　花青素具有強壯的和清除自由基活性，廣泛存在于一切深紅色、紫色或藍色的蔬菜水果中，如葡萄、黑莓、櫻桃、茄子、紫薯、血橙、紫甘藍、藍莓、紅莓、草莓、楊梅、桑葚、山楂、紫蘇、黑米、高梁、玉米等食物中，現在已有超過5000種植物中發現了這類物質。花青素在低溫狀態下較穩定，但外在的因素如光、熱、酸堿度、氧、金屬離子和各種添加劑等都會對花青素的穩定性產生影響。現在花青素的研討多停留在體外實驗上，尚缺乏臨床實驗研討，其應用也首要限制在化妝品、及營養補充劑方面。中醫理論考究全體觀，不是某味藥材中某個組分含量高，就可以說明其功效好，而應有相關體內的效果研討去確證。因而黑枸杞作為一種新發現的枸杞品種，不宜盲目追捧，有待進一步深入研討。

　　從外觀怎么判定藥用枸杞子

　　果實表面呈赤色或暗赤色，形狀呈類紡錘形或橢圓形，長6 ～ 20毫米，直徑3 ～ 10毫米。果皮柔韌、舒展；果肉肉質，柔潤；種子20 ～ 50 粒，類形，扁而翹，表面淺黃色或棕黃色。氣味微甜。而根皮入藥的枸杞植物的果實（包括枸杞變種黃枸杞的果實），味先微甜后苦，并不作為中藥藥用。

　　枸杞子是藥食兩用的佳品，保健食用量更大，產品包括藥品、、食物。除國內運用，每年也出口4 000 ～ 5 000噸，年需求量在18萬～ 20萬噸左右，且逐年增加。

　　外國人覺得枸杞子非常有用，還專門為它造了個單詞Goji Berry（枸杞莓），有些人不論吃什么都要放一些枸杞，他們一般把枸杞放沙拉、燕麥粥里或三明治上，有些人乃至還會制造枸杞蛋糕。