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發布時間:2020-12-14 02:07  










依銷售量決定陳列面積。 根據商品的特性、季節的變化,商品的陳列也發生變化,正常銷量好的商品,應給熟食柜予加 大陳列面,提高銷售量。根據水熟食柜游城特點炸烤類放置面積相對大些。其它商品依據銷售量的 大小來決定陳列面積。
價格牌標示熟食柜要清楚正確,一個價格一個商熟食柜品相對應,包裝品價格標簽一律貼于右 上角。同時做多個功能說明小提示以顯示商品的特異性引起顧客注意。
少量多出、勤于補貨。 相對于自制熟食柜,制作加熟食柜工生產出的商品不宜過多,商品積壓熟食柜太久變得沒有新鮮度,應少量生產,增加次數,勤于補貨,保持商品的鮮度。
熟食柜冷凍室內結霜太厚,熱阻大,影響冷氣的傳導。
熟食柜放置不正確或冷凝器積灰太厚,從而影響冷凝器的散熱。
充注的制冷制過量,壓縮機工作負荷重,冷凝器上邊熱、下邊接近常溫。制冷劑充入量過多造成在蒸發器內不能充分蒸發,致使蒸發器制冷量下降,若在工藝管口接壓力表檢查,可發現低壓高于正常值。
熟食展示柜是作為熟食展示的道具,目前市場上的熟食展示柜可以分為常溫型展示柜、加熱型展示柜、制冷型展示柜。
產品說明
■ 冷柜結構緊湊,線條流暢,外觀豪華氣派,具有歐式風格;
■ 進口機組,分體式/一體式可選,真正做到低噪音,高能效,環保節能,安全,穩定;
■ 側板采用中空鋼化玻璃設計,防霧,進一步增強柜內物品的展示效果;
■ 柜內采用不銹鋼材料,耐腐蝕,易清潔,使用方便,且不污染食品;
■ 多功能擱板可自由組合,前側底部內置有節能燈管,根據展示物品可任意調整,呈現展示效果;
■ 整體聚氨酯發泡技術,環保發泡材料,高強度,高密度,節能省電;
■ 微電腦全自動溫控技術,全自動化霜系統,誤差更小,操作更簡便,溫度控制更;
■ 獨有瀑布微孔式送風設計,保證物品受冷均勻,冷藏效果更佳;
■ 進口外平衡式熱力膨脹閥,提高蒸發器利用率;
■ 加裝拉出式透氣夜簾,在夜間運行更節能省電,耐用;
■ 非對稱渦流冷風幕, 超大面積純銅管蒸發器,制冷更均勻,速度更快捷;