智能餐廳的用途和特點

餐臺外觀

效率：一套智慧餐臺一小時內就能完成上千人次的自助結算，而僅需一名操作員站在設備后維持結算秩序即可。終端減少，人員減少，工作量減少，智慧科技，不止于效率的提升。

操作簡單：智慧餐臺使用全中文觸控操作，具有良好的人機交互界面，功能操作簡單，前端操作員數量少，員工只需經過簡單快速的培訓就能立刻上崗，整套系統運作不會因員工流動和缺乏培訓受到影響。

能實現現有企業、學校食堂提供zi選式快速結算服務，通過在餐盤底部植入射頻芯片的方式，實現快速結算，與傳統的結算方式相比，系統具有速度快、核算準、體驗佳、無人值守等特點。

本系統能提升企業、學校整體后勤食堂的智能化水平，改善學校后勤食堂的整體服務水平，提高就餐用戶的就餐過程中的體驗。

新藍打造的智慧餐飲結算終端，采用自助選餐和自助結算模式，讓餐廳從購餐到結算的過程更加高1效、有序。智慧餐臺適用于自助模式的餐廳。

助力火鍋走向選餐自動化、結算智能化、經營科技化。

使用流程—管理者

1.布置餐廳場景（菜品區、酒水區、結算區、就餐區、后廚區）；

2.智慧餐臺安裝，熟練掌握使用；

3.補充操作，餐臺功能外操作；

4.定期維護，保障餐臺、餐具正常使用；

5.數據提取，報表、流水……

使用流程—就餐者

1.開臺：入座（會員辦理），激i活臺卡，點鍋底，自動傳菜；

2.zi選：自助選菜、zi選酒水；

3.消費：自動讀盤、酒水掃描、刷臺卡、掛賬；

4.結賬：刷臺卡、打印賬單、收銀。

設備風險性分析設備的授權——防止fei法產品入網流通使用，所有終端設備須經授權才能在一卡通網絡上使用。

設備的交易合法性

防止過期卡片使用

設備存儲數據——應能做到防止數據泄露，斷電后能夠繼續運行使用。1.1.2 設備安全性規劃及實施注冊／授權雙向認證：產品具有特定的注冊／授權雙向互認功能，防止fei法產品入網流通使用。

具有簽到、簽退功能：每臺終端設備均具有簽到、簽退功能，保證交易的合法性。