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發(fā)布時(shí)間:2020-12-07 05:41  





土雞的放養(yǎng)訓(xùn)練是飼養(yǎng)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),要從幼雛抓起。雛雞在舍內(nèi)飼養(yǎng)4周后,體重達(dá)到200克左右,此時(shí)改為有草地、有圍欄的場地散養(yǎng),有目的地訓(xùn)練雞條件反射,經(jīng)過一定時(shí)間的訓(xùn)練,雛雞聽到人為的聲音就回來吃食飲水。此時(shí)應(yīng)抓住時(shí)機(jī)訓(xùn)練雞群覓食飼料和捕食牧草的能力,經(jīng)過約4~6周訓(xùn)練,雛雞形成了條件反射,捕食能力和自我防護(hù)能力大大提高。“我們買土雞,本意就不是圖便宜,主要是看重它營養(yǎng)價(jià)值高,現(xiàn)在天冷了,回去煲湯給老人小孩補(bǔ)一補(bǔ)。雞個(gè)體重達(dá)到500克左右時(shí),已具備了放養(yǎng)的基本條件,可以把雞群散放到預(yù)先圈定的放牧場地,開始雞的自然生態(tài)飼養(yǎng),讓雞群在開闊的山野各展其能,自由自在地捕昆蟲,尋覓草子,啄食嫩草。
土雞人家土雞坊,更純更香更營養(yǎng)。中國土雞哪家好,云南昆明找瑞松,肉質(zhì)好,味道香,營養(yǎng)豐富均衡。明麗農(nóng)業(yè)專業(yè)土雞養(yǎng)殖,大品牌,值得信賴!
飼料是影響肉質(zhì)的重要因素。土雞育雛期應(yīng)飼喂易消化、營養(yǎng)的雛雞全價(jià)飼料。因其生長速度較慢,飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價(jià)料2個(gè)百分點(diǎn),并做到少量多餐,以促使雛雞生長發(fā)育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、土雜糧,以改善肉質(zhì)、降低飼料成本,一般僅晚歸后補(bǔ)喂配合飼料。雛雞在舍內(nèi)飼養(yǎng)4周后,體重達(dá)到200克左右,此時(shí)改為有草地、有圍欄的場地散養(yǎng),有目的地訓(xùn)練雞條件反射,經(jīng)過一定時(shí)間的訓(xùn)練,雛雞聽到人為的聲音就回來吃食飲水。出售前1~2周,如雞體較瘦,可增加湖南土雞苗配合飼料喂量,限制放牧進(jìn)行適度催肥。中后期配合飼料中不能加蠶蛹、魚粉、肉粉等動(dòng)物性飼料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等對肉質(zhì)和肉色有不利影響的飼料,不要添加人工合成色素、化學(xué)合成的非營養(yǎng)添加劑及藥等,應(yīng)加入適量的桔皮粉、松針粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物質(zhì)以改變?nèi)馍⒏纳迫赓|(zhì)和增加鮮味。

合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期雞肉中水分含量多,營養(yǎng)成分積累不夠,鮮味素及芳香物質(zhì)含量少,肉質(zhì)不佳,味道不鮮,達(dá)不到土雞的標(biāo)準(zhǔn);飼養(yǎng)期過長,肌纖維過老,飼養(yǎng)成本太大,不合算。根據(jù)土雞的生長生理和營養(yǎng)成分的積累特點(diǎn),以及公雞生長快于母雞、性成熟早等特點(diǎn),確定小型肉雞公雞100天,母雞120天上市;中型肉雞公雞110天,母雞130天上市。此時(shí)上市雞的體重、雞肉中營養(yǎng)成分、鮮味素、芳香物質(zhì)的積累基本達(dá)到成雞的含量標(biāo)準(zhǔn),肉質(zhì)又較嫩,是體重、質(zhì)量、成本三者的較佳結(jié)合點(diǎn)。④采用1小時(shí)光照、3小時(shí)黑暗的4小時(shí)周期間隙光照法,使雞的活動(dòng)與休息適量,促進(jìn)土雞的生長和提高飼料利用率,同時(shí)節(jié)約電費(fèi)。

雞群個(gè)體效率差異 雞 群 個(gè) 體 效 率 差 異 造 成 飼喂相同的料量體重增加不同。對低效率育成雞(通常是體重較輕的雞 )額 外 增 加 料 量 ,使 其 到 達(dá)標(biāo)準(zhǔn)體重可以增加 35 枚蛋。 效 率 育 成 雞 飼 喂 低 于 標(biāo) 準(zhǔn) 料 量以減緩其體重的增加,這與喂平均料量相比少產(chǎn) 25 枚蛋。 育成雞 的 體 重 不 是 衡 量 效 率 的 可 靠指 標(biāo) , 在 性 成 熟 時(shí) 的 成 分(雌二醇) 才是衡量效率比較好的指標(biāo)。額外增加料量給體重低的育成雞,其性成熟時(shí)雌二醇水平與高體重雞相似。2、雞舍建設(shè):雞舍建設(shè)要緊靠放牧場地,大約保持在200米左右,盡量做到一群雞建1個(gè)雞舍,1個(gè)雞舍緊靠一片牧場。由此可見將體 重 小 的 雞 只 分 開 飼 喂 會(huì) 有 明顯的優(yōu)勢。同時(shí)主要階段的營養(yǎng)進(jìn) 食 量 對 種 雞 生 產(chǎn) 性 能 有 很 重要的作用。
