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發布時間:2020-08-13 08:42  





農家樂位于城市近郊,如何延長產業鏈、增加附加值、提高安全健康
本農家樂位于城市近郊,占有獨特的自然資源,自然會吸引諸如親子游、養生游、放松游、體驗游、擴展訓練游、接待游、會議游等旅游需求。要滿足這些需求,勢必要在多方面下功夫,要豐富業態、深度挖掘資源,要當作產業來規劃建設。這就要求農家樂要延長產業鏈、增加附加值、提高安全健康意識,滿足游客的需求。以體驗為王的快消費時代,如何讓游客吃得放心、住得舒心、玩得開心、購得歡心,這勢必成為每一家農家樂必須攻克的課題。要想形成“新顧客變成老顧客、老顧客推薦新顧客”的良性循環,必須規范流程、注重服務、加強安全、提高技能、強調品質、謀劃周全。

農家樂在日漸興盛的同時
農家樂在日漸興盛的同時,也逐漸暴露出各種各樣的問題。從單個農家樂來看,接待設施陳舊簡陋、服務水平低下、衛生狀況差、安全存在隱患等問題不斷出現;從農家樂之間來看,存在分散化小規模經營、產品單一且趨同、不平衡發展、競爭大于合作等問題,造成了農家樂整個產業鏈條的缺失,難以形成規模效益及品牌效應;而從政府管理的角度來看,地方政府往往對農家樂依托的公共基礎設施投入不足,缺乏對農家樂行業的有效規制與扶持,對非政

粗放型農家樂利益訴求分析
粗放型農家樂雖然經營規模大但經營效益低。這類經營業主雖然擁有較大的經營用房,有足夠的空間為游客提供各類農家樂產品,但因其經濟能力、人力資源或地理區位的限制,在預期的收益前提下往往減少對設施、營銷、環衛、服務等方面的成本投入,導致其農家樂產品質量相對較差,服務水平不高,呈粗放式經營特點。
