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發布時間:2020-12-11 06:10  





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光線:避光
光線中的紫外線對酒的損害是很大的,也是加速酒氧化過程的罪魁禍首之一,因此,想要長期保存的白酒一定要放到避光的地方。特別是日光燈容易讓酒產生還原變化,而發出濃重難聞的味道。
濕度:恒濕
濕度一般在60%—70%比較合適。濕度太低,影響密封效果,讓更多的空氣與酒接觸,加速酒的氧化,導致酒品質下降。當然,濕度過高也不好,所以70左右的濕度,是優選的貯酒環境。白酒醬香
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中國白酒源遠流長,白酒文化歷史悠久,生活中離不開白酒,適量飲酒對于身體也有一定的幫助。日常生活中白酒妙用有哪些呢?
白酒妙用一:去腥
炸魚時,將魚在白酒中浸泡一下,再掛糊油炸,可去泥腥味。如果手上有了魚蝦腥味,將少許白酒滴于手心,相互搓擦,再用清水沖洗,即可去掉。
白酒妙用二:去除碘跡
在衣物上的碘酒污跡處,涂些白酒進行揉搓,碘跡可消退,對付衣物上的膏藥跡也可用此法。
白酒妙用三:防止臭腳
新膠鞋或球鞋內,用白酒噴入至海綿墊不能吸收為止,晾干后再穿,則不會臭腳。
白酒妙用四:擦玻璃
擦玻璃或鏡片時加點白酒,會干凈明亮。
白酒妙用五:除膩
在烹調脂肪較多的肉類或魚時,加些白酒,能使菜肴味道鮮美而不油膩。
白酒妙用六:減醋酸,為醋添香
烹調菜肴時,如果加醋過多,只要往菜中倒些白酒,即可減輕酸味。此外,在食醋中加少許白酒,再摻入一點鹽攪拌,既可使食醋增添香味,而且不容易壞。白酒醬香
白酒的熱量高嗎?
眾所周知,白酒是糧食釀造成酒精的,然后再加水勾兌而成,所以說白酒的熱量是和白酒的度數有關,酒的度數越高,酒精含量越多。
就拿一瓶100毫升50度的白酒來說,它的熱量有350大卡,相當于吃3個包子,對于減肥的人來說熱量是很高的。白酒醬香
喝白酒會發胖嗎?
經常喝白酒的人確實容易發胖,但酒精自身不會招致發胖。
酒精在體內可以代謝成水、二氧化碳以及能量。在這一進程中,酒精既不能轉化成脂肪,也不能轉化為糖或糖原等任何可以使體重添加的物質。而且,酒精總是優先被代謝,其自身也無法在體內貯存