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發布時間:2020-11-09 04:24  









鯤鵬智慧冷鏈提示您:除了按照產品使用說明正常使用外還要考慮冰柜的使用電壓和電源,一般不要和其他電器共用一個插座,這樣容易產生電壓不穩定,以至于燒壞壓縮機。正常情況下的電源應為220伏、50赫茲單相交流電源。其他大功率的冰柜,應該根據說明書,選擇相應的電壓和電源設置。為了安全期間,當然還要有接地線,因為在工作過程中,冰柜內部零件相互摩擦,容易產生靜電。所有,要做好相應的安全措施。
一般現在我們在市面上可以見到的商用冰柜都是具有非常強的專業性的,這種專業性其實就是在它的基本功能之上,也就是在它的冷藏功能以外還必須具備一定的展示性。
你比如說現在很多大型的飯店,他們都是會把海鮮這些食品放在冷藏展示柜里面的,這樣顧客可以看到食物的新鮮情況,消費也會更加放心。
那么就有問題了,冷藏展示柜和我們一般超市里面使用的那種島柜有什么不同呢?
■ 進口機組,制冷快速均勻,穩定性高,節能省電
■ 內置照明設置,食品展示效果佳
■ 寬面不等弧推拉玻璃上蓋,外觀美感時尚
■ 玻璃蓋采用熱反射膜設計,永不結露,保證食品衛生安全
■ 自動熱氣融霜技術的應用(在融霜過程中,食品溫度保持在-15以下),更確保了食品的品質
■ 即插即用,島柜可移動調整,無需其他安裝,還可獨立擺放或組成柜群聯合使用
■ 采用微電腦數顯溫控器,對產品運行智能監控
■ 可根據客戶需求定做冷柜,如:外殼顏色,規格型號等;

在日常生活中,肉類海鮮類鮮儲與我們健康息息相關,據有關調查顯示,在快節奏的都市生活中,58.10%的消費者在購買生鮮肉及水產時屬于“囤貨型”消費,且有三成消費者會在周末集中采購一周的食材,同時有超六成消費者表示會關注新鮮程度,并且對囤貨時對食材“鮮”的追求更高,特別富含營養蛋白的肉類海鮮類的食材。然而這類富含營養的高蛋白肉類海鮮類,在鮮儲問題上存在難以解決的四大痛點。
痛點一:肉類海鮮類保鮮過程中,影響口感,傳統的冷凍冷藏的保鮮方式,時常會導致肉類海鮮類在保鮮過程中發生串味現象,喪失了原來食材固有的口感。 次數用完API KEY 超過次數限制