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發布時間:2020-11-10 10:51  





酒店廚房設備如何選擇廚具才正確
金皖西不銹鋼廚房設備廠使公司業務迅速發展,公司精湛的技術,優良的產品質量,完善的售后服務體系占鄰市場,贏得廣大客戶的信賴。展望未來,開拓創新,金皖西不銹鋼廚具將繼續秉執“態度決定一切,細節成就未來”的企業宗旨
如何為酒店廚房設備選擇廚具是正確的
熱廚房區:煤氣灶、蒸飯柜、湯爐、陶罐爐、蒸鍋柜、電磁爐、微波爐和烤箱;儲存設備:分為食品儲存部分,包括常溫和低溫設備:平板架、米粉柜、冰箱、冰柜、冷庫等。調料柜、銷售工作臺、各種底柜、掛柜、轉角柜、多功能裝飾柜等。洗滌消毒設備:冷熱水供應系統、排水設備、洗滌盆、洗碗機、高溫消毒柜等。廚房運行中產生的垃圾處理設備、洗滌后的食物垃圾粉碎機等設備;
安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司成批引進國內外先進數控生產設備和生產工藝,并通過了ISO9001國際質量管理體系認證。本公司有眾多技術員工與管理人員,多年積累的技術力量和管理體系。
酒店廚房用品調理設備:主要是調理臺面、分揀、切菜、配料、調制工具和器皿。購買酒店廚房用品的原則是:方便的原則,廚房的操作要有一個合理的流程,在廚房設備的設計中,各部分的布置要按照正確的流程來設計,這對以后的方便非常重要。然后是爐子的高度、櫥柜的位置等。這對使用的便利性有直接影響。有必要選擇符合人體工程學原理和廚房操作程序的酒店廚房用品。

酒店廚房用品的維護保養
酒店廚房用品的維護
酒店廚房用品的安全運行離不開我們的日常和定期檢查、維護和保養。設備的檢修和維護是酒店硬件管理中的一項“重要內容”。預防比更重要。如果做得好,可以減少設備故障,延長使用壽命,從而節約成本,降低維護成本,為客人提供更好的基本服務,給酒店和員工帶來經濟效益,提升酒店的整體風格。

酒店廚房用品裝置方法?
安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司是集科研、設計、制造、安裝、營銷于一體的專業廚房設備生產企業,專業從事研究、設計、制造、安裝各類賓館、酒店、學校、企業單位的廚房設備及通風設備系統工程。
如何在酒店安裝廚房用品?
(2)進氣管應用管箍固定。軟管的長度不能太長或太短,接頭也不能太緊或太松。(3)安裝爐子時,注意根據氣體類型選擇正確的爐子。安裝時,鎖緊氣管的喉帶,不要漏氣。安裝后,用肥皂泡檢查設備是否完好。酒店廚房還配有——抽油煙機。根據吸油煙機制造商的說明,注意吊柜與吸油煙機之間的尺寸配合,以達到和諧。
