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發布時間：2020-11-06 12:59
河南波恩貝爾啤酒設備廠家，致力于啤酒設備、葡萄酒設備及釀酒工藝技術的研發和推廣，為廣大精釀從業者和家庭精釀愛好者提供精良的設備和釀酒技術支持。
大、中、小型啤酒設備、扎啤機、發酵罐、糖化罐等現貨供應，本公司提供設備和釀酒技術的目的，一是讓操作更加便捷化和人性化，二是保證啤酒品質的穩定化和多樣化，三是幫客戶賺到錢。
生態啤酒設備制造商——“波恩貝爾”-------幫有志置身精釀啤酒事業的人賺到錢！歡迎隨時咨詢！
選擇精釀啤酒設備注意事項：要注意關注產品的能耗
保溫層用巖棉碎料或其他的，壓縮機功率小，管路設計不合理等，這些問題你一定要注意避免了。
選擇精釀啤酒設備注意事項：管件、閥門和各種配件
管件、閥門和各種配件，使用市場上質量差價格低的，用不了多長時間就生銹或者漏水損壞，偷工減料，設備粗制濫造。使用時費電費水費工時，酒損大，成本高，更有不通順，發酵罐漏氣，電器元件故障頻發，酒難做，難喝，難賣，釀造不出理想的啤酒。
自釀啤酒設備的采購注意事項
一、要注意看看設備的使用材質，這點是非常的重要，材質這塊可以看看發酵罐或者糖化罐內壁的拋光程度多少？如何查看？好處？
內表面拋光都是0.6mm；可以通過光潔度對比塊對比查看驗證；光滑的內表面可以有效防止細菌滋生，防銹性能更好，內表面易于清洗。
其次，可以看下電機都有什么品牌的？什么品牌的比較好？使用的是什么品牌
SEW、ABB這是我們常用的電機和減速機。質量好、壽命長。
二、看看設備的控制系統，一套設備的控制系統，就類似于人的大腦，這點也非常的重要，純手動的和全自動的設備，在價格上能翻一番。
三、看設備供應商的服務了，因為我們買的不僅僅是產品，還有服務。在設備運行中出現了問題，能為我們及時迅速的解決，這才是高l效率的售后服務團隊。如果服務不及時，給客戶造成的損失是不可估量的。
如何提高自釀啤酒設備啤酒的質量？
1、首先，對原料大麥進行嚴格的檢驗，確保其符合質量要求。
2、控制合理的浸麥度，根據季節不同，調整浸麥時間。
3、控制穩定的發芽溫度：根據季節、氣候特點，夏季采用先低溫后高溫發芽，冬季采用低溫發芽法。使用氨冷系統時，冰水溫度控制在0~4℃。操作人員隨時觀察麥層發芽溫度，控制進風溫度低于麥溫1~2℃，進而保證麥層溫度穩定。
4、烘干工序嚴格控制焙焦溫度和時間：經過多年的生產與摸索，我們制訂出一張隨時間的延長溫度逐漸上升的標準園盤曲線圖。要求操作工以該曲線為標準，嚴格控制下床溫度，并對其實際操作園盤記錄與標準園盤曲線對照加以考核，以保證麥芽焙焦溫度及時間符合工藝要求。
5、嚴禁使用霉變麥芽、大米及陳舊酒花。
6、根據糖化酵素力和α-AN合理搭配原料，保證麥汁各種成份的均衡及穩定。車間使用的麥芽有澳麥麥芽、加麥麥芽、國產黃河麥芽三種，在原料的選擇與使用上，考慮澳麥麥芽具有無水浸出率較高(達81%)、α-AN適中，糖化酵素力相對偏低(在210wk左右)的特點，搭配部份加麥麥芽或國產麥芽(加麥麥芽或國產麥芽酵素力相對較高)，搭配部分加麥麥芽或國產麥芽，麥汁指標控制較好。
河南波恩貝爾啤酒設備廠家，可定做大、中、小型啤酒設備、扎啤機、發酵罐、糖化罐等，生態啤酒設備制造商——“波恩貝爾”-------幫有志置身精釀啤酒事業的人賺到錢！歡迎隨時咨詢！
啤酒釀造是從外國引進而來，開始大多采用的是手工制作，只不過這種生產方式所花費的時間及人力成本較多，而為了改變這種情況，讓啤酒釀造變得更容易，在釀造過程中引進了啤酒設備。啤酒設備是一種啤酒釀造機械，在實際的工作中，各種原料配比還是由人工進行操作，它可以將一些批量的重復的工作機械化，大大節省了釀造時間和人力成本，是現在啤酒釀造中都會選擇的生產方式。
啤酒設備對于啤酒釀造的好處體現在：
1、讓啤酒釀造實現批量化；我們知道，人工釀造啤酒需要人力不停的進行工作，且生產量受到了很大的影響。而啤酒設備的使用，可以讓啤酒釀造得到一個定量，如多少斤的糧食多長時間可以產出多少酒液等。
2、節約人力成本，原來純手工釀造啤酒的過程，可能需要10個人才能完成一定量的工作；而有了啤酒設備之后，只要一個人在更短的時間內就能完成同樣的工作，大大的減少了勞動成本。
