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發布時間:2021-07-29 16:55  





是農業生產中必不可少的化學產品,殘留超標則是廣泛使用帶來的副作用。但切不可把殘留與殘留超標混為一談,幾乎所有生長過程中使用過的農產品都會有殘留,但在國家標準范圍內的殘留是國家許可的,食用后對人體無害;農藥殘留快速檢測試劑說明書/農殘試劑盒/蔬菜農殘檢測【操作步驟】1、空白對照:取1支試管加入2。只有殘留劑量超過國家標準的農產品才是食用后會對人體造成傷害的。因此,殘留不等于殘留超標。
同時現代農業的發展也越來越依賴的使用。有研究指出,農作物病蟲草害引起的損失可達70%,通過正確使用可以挽回40%左右的損失。我國是一個人口眾多耕地緊張的國家,糧食增產和農民增收始終是農業生產的主要目標,而使用控制病蟲草害從而減少糧食減產是必要的技術措施,如果不用,我國肯定會出現饑荒!以雞毛菜為例,從2004—2006年的檢測結果可看出,每年的7—10月,雞毛菜的農藥殘留量超標呈明顯上升趨勢,我們稱為“不合格率高峰期”(圖)。
多年來,蔬菜中殘留超標的情況一直較突出,事件常有報道。追其原因,主要是農戶不按規定的用藥量、次數、方法或安全間隔期施藥,或施用不允許在蔬菜上使用的毒、高毒,據不完全統計,每年有20至40萬人食物。為解決問題,除了加強對農戶的宣傳指導,建立規范化的殘留快速檢測方法也十分迫切。但該負責人同時表示,新標準增加了1400多個項目,對于菜籃子監測中心來說,也是一個不小的考驗,“如果檢測設備不足,我們一定會及時升級、更新。
現在的食菜有毒主要是由有機磷和氨基甲酸酯類引起,它會抑制人體和周圍神經系統中乙酰酯酶的活性,造成神經傳導介質乙酰的積累,影響正常傳導,使人致死。