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什么是廚余垃圾處理設備?

廚余垃圾處理設備，是專用于處理廚房廚余垃圾的一種環保設備，可以廣泛的處理熟廚剩菜、剩飯、菜葉包括生廚余垃圾包括果皮、魚刺、菜梗、蛋殼、茶渣、骨、貝殼，泛指家庭生活飲食中所需用的來源生料及成品(熟食)或殘留物等廚余垃圾。廚余垃圾處理設備由微生物發酵倉、攪拌輪和除臭裝置組成。廚余垃圾處理設備是安裝在家庭廚房、酒店、餐廳、食堂內，用于快速將菜頭菜尾、剩菜剩飯等食物性廚余垃圾經過微生物高溫好氧發酵，就地減量化、無害化、資源化處理。終產生的有機肥料可以直接用于綠化種植。

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垃圾是人類日常生活和生產中產生的固體廢棄物，由于排出量大，成分復雜多樣，且具有污染性、資源性和社會性[1]，需要無害化、資源化、減量化和社會化處理，如不能妥善處理，就會污染環境，影響環境衛生，浪費資源，破壞生產生活安全，破壞社會和諧。垃圾處理就是要把垃圾迅速清除，并進行無害化處理，后加以合理的利用。當今廣泛應用的垃圾處理方法是衛生填埋、高溫堆肥和焚燒。垃圾處理的目的是無害化、資源化和減量化。

將生活垃圾堆積成堆，保溫至70℃儲存、發酵，借助垃圾中微生物分解的能力，將有機物分解成無機養分。經過堆肥處理后，生活垃圾變成衛生的、無味的腐殖質。既解決垃圾的出路，又可達到再資源化的目的，但是生活垃圾堆肥量大，養分含量低，長期使用易造成土壤板結和地下水質變壞，所以，堆肥的規模不易太大。