淮南商用廚房設(shè)備改造工程值得信賴「多圖」

為什么廚房排煙工程需要定期清洗

清洗凈化器是因為凈化器有凈化油煙的作用，通過凈化器的工作，油煙直接吸附在凈化器的電場上，排出去的就沒那么大油煙了，空氣質(zhì)量會好些，利于環(huán)保。如果凈化器使用一段時間后不清洗，凈化器電場就不能正常工作了，擺在那里形同虛設(shè)，對身體健康不利。環(huán)保檢查、居民投訴，甚是讓人頭大。另一方面，凈化器里還有均風(fēng)網(wǎng)，如果不清洗，時間久了，均風(fēng)網(wǎng)的網(wǎng)眼都被厚重的油污堵嚴(yán)了，就像一堵墻一樣直接影響了整個排油煙系統(tǒng)的通風(fēng)與排油煙效果。

單煙道式：由一個簡單的矩形煙管構(gòu)成，垂直穿越各層住宅，在每層住宅中留有一個連接抽油煙機的進風(fēng)口，底層由一個補風(fēng)口補1氣。排煙風(fēng)量計算是廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計計算的基礎(chǔ)，決定管道、風(fēng)機選配、新風(fēng)量計算等一系列數(shù)值計算。目前還存在排煙風(fēng)量計算方法不一，頗存異議和誤解的問題。煙道是住宅通風(fēng)系統(tǒng)中的一個重要部分，建設(shè)部1999年頒布的《住宅設(shè)計規(guī)范》對煙道設(shè)計作出了規(guī)范。但不少樓盤還是存在道設(shè)計的問題，小區(qū)住宅倒煙、串味、交叉污染情況嚴(yán)重。

在廚房排煙通風(fēng)工程中存在幾種不同的計算方法，經(jīng)驗估算和數(shù)學(xué)計算方法并存，數(shù)學(xué)計算方法也存在精度不同計算方法。變壓式：將各層的煙道做成不同的截面形式，下層煙道通過主次煙道排氣，而靠近屋面的煙道如同單煙道的作用，直接將油煙排入煙道排出。風(fēng)量和風(fēng)壓指標(biāo)分別比薄型吸油煙機提高20%，64%聲比當(dāng)國家標(biāo)準(zhǔn)低15分貝,有效改善了薄型吸油煙機的缺點,掀開國內(nèi)廚房行業(yè)革命性。