惠州食堂炒菜機器人廠家直供「多圖」

近年來，隨著現代社會的高速運轉，廚房電器減負成為眾多民眾所期盼的愿望，一系列智能廚電產品受到從消費者青睞，成為市場熱潮。2015年智能炒菜機器人行業市場規模約139億元，2016年達到約216億元，2017年上半年約256億元，增長率923%其中，商用智能炒菜機占據了市場的較大份額，家用系列由于普及率有限，市場仍有待開發。2015年商用智能炒菜機實現市場規模約63億元，2016年約158億元，2017年上半年約198億元，增長明顯。

用途：鉅兆全自動炒菜機器人適用于中餐連鎖、粵菜連鎖、西北菜連鎖、茶餐廳連鎖、川菜連鎖、湘菜連鎖 、蛋炒蛋連鎖、炒粉店連鎖等食品加工領域

特點：鉅兆全自動炒菜機器人，采用電磁加熱原理，通過超高頻交流電通過線圈所產生的變化磁場在鍋體內形成渦流對鍋體加熱，具有升溫迅速，控溫準確、控溫智能（采用雙溫度控制系統）等傳統加熱方式不具備的優點。

拋炒系統為模擬人工拋炒過程，配合鍋鏟把食物拋開劃散，，可實現大師拋炒出來的飯菜一樣，拋炒速度變頻可調控，能更好的配合不同菜系的烹飪工藝。

傳感系統采用品牌液壓動力單元，輕觸按鈕即可實現鍋體穩定拋炒。

整機采用的電器件、電機、軸承等全部為進口或品牌，鍋體為食品級304材質，厚度≧10mm，加熱區域占到鍋體的2/3，加熱性能及強度非其他封頭式鍋體可比擬。外殼材質全部為304不銹鋼，美觀，耐腐蝕。

深圳市鉅兆商用智能爐業有限公司是一家專業從事各類自動化設備（如：全自動炒菜機機器人、多種語音提示半自動炒菜機器人、自動浸雞爐、自動煮面爐、自動炸爐、全自動港式燒味爐、智能叉燒腌制機、火鍋連鎖店專用自動加湯機等）研發、加工、制造、銷售、售后維護為一體的現代企業，專門為餐飲連鎖企業提供設備一體化解決出品標準化的專業服務商，包括各類廚房自動化設備/專用設備/非標定制設備，各類設備及自動化生產線的升級改造等。鉅兆智能廚房自動化設備配套方案 讓餐飲巨頭出餐標準化成為現實

全自動炒菜機器人

可設定數百種菜單，電腦智能控制火力及速度，自動拋鍋翻炒；以后的連鎖餐廳只需要1-2個總廚開發菜單編程序，把菜單程序輸入到炒菜機器人，通過炒菜機器人解決所有分店出品，保證所有菜品都是總廚親手炒的一樣，其他分店只需要一個靚仔或者阿姨（1個人可以操作3臺設備）準備菜碼放入料盒由炒菜機器人自行操作，總廚的拿手好菜以后可以通過智能炒菜機器人到每個餐廳啦！

多種語音提示半自動炒菜機器人

人工智能的定義可以分為兩部分，即“人工”和“智能”。“人工”比較好理解，爭議性也不大。有時我們會要考慮什么是人力所能及制造的，或者人自身的智能程度有沒有高到可以創造人工智能的地步，等等。但總的來說，“人工系統”就是通常意義下的人工系統。

關于什么是“智能”，就問題多多了。這涉及到其它諸如意識（CONSCIOUSNESS）、自我（SELF）、思維（MIND）（包括無意識的思維（UNCONSCIOUS_MIND））等等問題。人了解的智能是人本身的智能，這是普遍認同的觀點。但是我們對我們自身智能的理解都非常有限，對構成人的智能的必要元素也了解有限，所以就很難定義什么是“人工”制造的“智能”了。因此人工智能的研究往往涉及對人的智能本身的研究。其它關于動物或其它人造系統的智能也普遍被認為是人工智能相關的研究課題。