餐飲專用大功率節能電磁灶廠家源頭直供廠家「多圖」

選購和使用電磁灶，這10點要注意！

電磁灶也叫電磁爐，是無明火加熱廚具的一種，具有升溫快、熱效高、無明火、無煙、無有害氣體等優點。這種灶具采用的是電磁感應原理，對鍋具可快速加熱，熱效率在86%以上，能實現快速升溫爆炒，而且還可以對烹飪火候進行多檔精準控制，帶來出色的烹飪效果。相比于燃氣灶，電磁灶只會在有鍋的情況下才會加熱，相對來說也更加安全。

這種灶具產品采用的平面設計結構，在烹飪結束后用抹布擦拭即可輕松清理掉油污，相比燃氣灶清潔起來既方便又更徹底。 次數用完API KEY 超過次數限制

電磁爐的一般維修程序

3、使用時間較長的電磁爐由于元器件老化接觸不良而導致電磁爐損壞；4、長期工作在臨界過電壓或欠電壓情況下，造成IGBT損壞；5、用戶操作不當，液體滲入電磁爐內發生短路而損壞；6、維修人員維修時不按正確的維修方法而導致故障面擴大。

二、電磁爐損壞時的一般維修程序：1、目測電磁爐的電流熔絲是否燒斷。電磁爐電流檢測電路。2、檢測IGBT是否被擊穿。其檢測方法見下圖,用指針式萬用表二極管擋測量IGBT的E、C、G極之間是否擊穿；再測量E極與G極、C極與G極正反向是否導通（正常情況下應不導通）；用萬用表紅筆接E極，黑筆接C極，測是否有零點幾伏的電壓，但有些型號的管子三極均沒有壓降，如GT40T101IGBT。不含阻尼二極管時，其C、E極間的阻值一般為50~110kΩ；含阻尼二極管時，其C、E極間的阻值一般為3.2~4.5kΩ。 次數用完API KEY 超過次數限制

3、檢查互感器是否損壞。互感器檢測方法見下圖,一般情況下，互感器的二次繞組電阻值約80Ω,一次繞組電阻值接近0Ω。4、檢査電源整流橋是否損壞。其檢測方法是用指針式萬用表紅筆接黑筆接" ”，一般會測得0.8V左右的電壓，調換表管測量指針不動；再用指針式萬用表紅筆接黑筆分別接兩個輸入端進行測量，一般會有0.5V左右的壓降，調換表筆測量則無反應；用指針式萬用表黑筆接" ”，紅筆分別接兩個輸入端測量，一般會有0.5V左右的電壓降，調換表筆則無反應。 次數用完API KEY 超過次數限制