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水中的異味：

水中的水生動物、植物、或微生物的繁殖和腐爛而發出的臭味;水中有機物質的fu敗分解而散發的臭味;水的溶解性氣體如 SO2 、 H2S 、 NH3 ;溶解性鹽類或泥土的氣味、排入水體的工業廢水所含如石油、酚類等臭味;消毒水過程加入氯qi的氣味。

水的濁度：

由于水中含有懸浮及膠體狀態的微粒，使的原是無色透明的水產生渾濁的程度稱為濁度。渾濁度是一種光學效應，是光線透過水層時受到阻礙的程度，表示水層對于光線散射和吸收的能力。

桶裝水飲用注意事項？

①飲水機在使用3個月后要徹底清洗消毒一次，為了保證消毒質量好由供水單位的專業消毒人員操作。

②不應該長時間飲用同一牌子的桶裝水，而應該幾種水交替飲用，這樣可以防止因缺乏某種人體必需微量元素而引起的疾病。

③將飲水機放置于陰涼處，避免桶裝水在陽光下曝曬，影響水的質量。

④開封后的桶裝水在7天內飲用完，超過此期限的水再直接飲用就不安全了。

⑤飲水機不宜長時間處于加熱狀態，沸騰很久反復加熱的水會生成亞硝an，而亞硝an是三大致癌物質之一。

⑥經檢測的桶裝飲用水不合格的，建議馬上清洗消毒飲水機，更換其他經檢測合格的品牌桶裝水。

桶裝水的選擇：水桶的材質確認食品級PC料自然光線下為透明無色，凡是發暗、發黑、發紫或者顏色過藍都是問題桶，其他材質桶或者次料桶。水桶顏色越深說明廢料加得越多，同時能夠掩蓋水質缺陷，一般來說透明或淡藍色的桶比較安全。 封口的講究劣質水封口處的熱縮膜較薄，可能是用電吹風吹烘而成，沒有光澤感，褶皺不平，很難撕開或根本撕不開。真的桶裝水熱縮膜較厚，色澤光感強，緊且平整，水桶蓋有一圈弧線的壓痕撕口，很容易被沿線撕開。 觀感確認挑選新桶、透明無色桶裝水。舊桶使用過久內壁不光滑，容易產生礦物質沉淀，容易滋生細菌。劣質桶從外觀上看顏色深，摸上去高低下平，特別是桶口摸著刺手，正pin桶則表面光滑。將水桶倒轉檢驗是否漏水，如漏水則說明桶不密封，這桶水肯定已變質了。