橙子清洗機免費咨詢 山宇機械經久耐用

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   為了補充或取代水果的天然蠟，果商在蘋果、柑橘等水果上加上一層蠟。這層蠟不僅可以減少水分流失，提高光澤度，讓水果好看，還可以保鮮，延長水果在采收后的保質期。浙江山宇機械為您介紹給水果打蠟的作用和過程：為了補充或取代水果的天然蠟，果商在蘋果、柑橘等水果上加上一層蠟。蠟把水果表皮上的小孔和凹陷處封起來，在水果表面形成一層保護膜，免受zhen菌和xi菌侵入。

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   打蠟的原料可通過人工合成或由天然原料提取而來。這些蠟屬于食物添加劑，國際食物安全機構'聯合國糧食及農業組織／世界衛生組織聯合食物添加劑wei員會'已對其作安全評估，認為把這些蠟用于食物中沒有安全問題。用于臍橙、柑桔等果品的清洗、打臘、上光，使果面光澤鮮亮，提高果品的商品價值。聯合國糧農組織指出，打蠟是水果包裝的正常工序之一。

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    水果是人類在生活中對維生素攝取的主要來源，所以對果蔬的清洗、加工是非常重要的。【水果清洗打蠟機】適用于果農對水果的清洗以及打蠟。水果經過打蠟之后可以降低水果本身的呼吸作用,減少水分的蒸騰作用,有利于保持水果的新鮮。

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    需要長途運輸的水果很多都會打蠟。打蠟是國內很常用的一種水果保鮮方式，除了保鮮外，打蠟還能提升水果銷售價值。打蠟后的水果不但能多存儲一個星期左右，而且外觀漂亮、銷量好。