豬肉解凍設備訂做質量材質上乘 山東中匯制冷設備

低溫高濕解凍機主要特點

1、解凍品質高

解凍過程中凍品中心與表面溫度差始終保持在小的范圍內，結合科學合理的布風裝置，確保凍品從中心到表面解凍均勻，保持食品的新鮮狀態。

2、產品的失重率低

凍品解凍過程中始終在低溫高濕度環境中進行，這樣解凍的食品細胞汁液流失，保持了食品原有的色澤風味，減少營養成分的損失，降低失重率，為食品企業減少損失，贏得利潤。

3、操作簡便，適用性強

采用觸屏操作，plc全程自動化微電腦控制，可以根據不同的凍品，設定不同的解凍程序，用戶根據解凍產品，選擇相應解凍程序即可。解凍與冷藏工藝結合在一起，解凍程序停止后自動轉為冷藏保鮮狀態，可隨用隨取。

4、成熟的加濕裝置

經過多年的設計實踐經驗，解決了較低的環境溫度下加濕難的問題。利用高壓噴霧裝置強制加濕低溫空氣，實際測定整個解凍過程平均相對濕度達到94%以上。

低溫高濕度解凍機是研發設計的一款針對肉類、家禽凍品解凍的

低溫高濕度解凍機

利用低溫高濕度的真空在被解凍食品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍溫度和濕度，使食品細胞組織吸收并保持其原有的營養成份，在均勻解凍的同時達到食品保鮮的目的。-肉類解凍技術。

低溫高濕解凍機是，研發設計的一款針對肉類、家禽凍品解凍的解凍設備，源自德國技術，根據近年來對中國肉類解凍的研究，結合國內實際而研發制造的，國內目前擁有專門的技術研發團隊、生產制造團隊和售后技術支持團隊的唯有。

低溫高濕度解凍機是研發設計的一款的解凍裝置，其原理是利用低溫高濕度的真空在被解凍食品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍溫度和濕度，使食品細胞組織吸收并保持其原有的營養成份，在均勻解凍的同時達到食品保鮮的目的。

肉類解凍設備設備參數:電源:380V三相五線(必須配備專用接

肉類解凍設備設備參數：

電源：380V 三相五線 （必須配備專用接地線）

輸入功率：26-1250kVA

頻率：915MHz

輸出功率：20-100kw （功率階梯可調/無極可調）

設備結構：隧道式

設備材質：304不銹鋼

外形尺寸：11000*1200*1800mm

輸送帶離地高度：600mm

出料離地高度：600mm

輸送帶類型：PP鏈板輸送帶

泄露：<1mw/cm2

控制系統：手動按鈕控制

傳動系統：變頻 齒輪減速電機

傳動速度：0-10m/min

發生器：20kw/組

電源：水冷變壓器整流電路

大型肉制品解凍設備 肉品快速解凍機 海鮮解凍機的設備性能特點：

1  制冷系統：全自動化控制制冷溫度，保證了解凍產品品質，保持產品的新鮮狀態，安全穩定。

2  循環風系統：采用304材質不銹鋼制作，風機采用軸流風機，安全穩定性好，保證食品衛生要求。

3  PLC自動操控系統：人性化操控，自動化精度高，溫度曲線等顯示，可完全自動化控制完成解凍過程，多種解凍模式。