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?工業級小蘇打還有食品級小蘇打有什么區別？

工業級小蘇打還有食品級小蘇打有什么區別  

以下資料由濰坊瑞德勝化工有限公司提供，我公司常年銷售小蘇打，擁有進出口資質，歡迎各界朋友蒞臨參觀指導工作。

1.工業碳酸氫鈉根據含量不同可分為三類標準98.5/99.0/99.5，所以更多關注適用性。而食品級碳酸氫鈉要求必須達到99.0的標準.從這一方面可以看出食品級含量要比工業級含量要求更為嚴格。我們廠所生產小蘇打含量達到99.9以上，完全符合國家食品級標準  

2.食用的小蘇打不僅有純度要求，更有毒性指標以及白度還有澄清度等更為嚴格的理化指標。食用級小蘇打，按照食品衛生標準生產，以食品要求包裝，

 3.食品級的產品更強調安全性，某些對人體有害的成分是有限制或者是不允許出現的，而工業級的沒有這么多條件的限制。

食品添加劑：

1.用作食品工業的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的保存劑。

2.堿性劑、膨松劑。常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點。

3.可與檸礞酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發泡劑(     

產生CO2)。

4.因系無害的弱堿性劑，洗滌蔬菜時添加約0.1%～0.2%可使綠色穩定。

5.可用于食品燙漂、去澀味。羊奶去膻

6.作酸度調節劑和化學膨松劑

工業級

1.用作工業堿性洗滌劑的主要原料,也用作洗滌助劑,同時還用作羊毛的洗滌劑、浴用劑等。

2.橡膠工業利用其與明礬、H發孔劑配合起均勻發孔的作用用于橡膠、海棉生產。用作橡膠及塑料酚醛樹脂的發泡劑，還用作助發泡劑。

3.印染工業用作染色印花的固色劑，酸堿緩沖劑，織物染整的后方處理劑。染色中加入小蘇打可以防止紗筒產生色花。

小蘇打碳酸氫鈉用作滅火器原理

小蘇打碳酸氫鈉用作滅火器原理

以下信息由濰坊瑞德勝化工友情提供，我公司常年銷售滅火器用碳酸氫鈉，歡迎各界朋友，蒞臨參觀。

化學泡沫滅火器滅火原理方程:

Al2(SO4)3 6NaHCO3==3Na2SO4 2Al(OH)3↓ 6CO2↑

根據二氧化碳既不能燃燒，也不能支持燃燒的性質，人們研制了各種推車式泡沫滅火器各樣的二氧化碳滅火器，有泡沫滅火器、干粉滅火器及液體二氧化碳滅火器。下面簡要介紹化學泡沫滅火器的原理和使用方法:

化學泡沫滅火器內有兩個容器，分別盛放兩種液體，它們是硫酸鋁和碳酸氫鈉溶液，分別放置在內筒和外筒，內筒內為Al2(SO4)3，外筒內為NaHCO3，兩種溶液互不接觸，不發生任何化學反應。(平時千萬不能碰倒泡沫滅火器)當需要泡沫滅火器時，把滅火器倒立，兩種溶液混合在一起，就會產生大量的二氧化碳氣體:

除了兩種反應物外，滅火器中還加入了一些發泡劑。發泡劑能使泡沫滅火器在打開開關時能噴射出大量二氧化碳以及泡沫，能黏附在燃燒物品上，使燃著的物質與空氣隔離，并降低溫度，達到滅火的目的。由于泡沫滅火器噴出的泡沫中含有大量水分，它不如二氧化碳液體滅火器，后者滅火后不污染物質，不留痕跡。

碳酸氫鈉用作滅火器原理

碳酸氫鈉用作滅火器原理

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泡沫滅火器——Al2(SO4)3和NaHCO3溶液 干粉滅火器——NaHCO3固體

說明NaHCO3受熱 能分解得到CO2

設計實驗證明NaHCO3 受熱分解得到CO2。

藥品：NaHCO3固體、澄清的石灰水 儀器：試管、鐵架臺、酒精燈、紙槽、 帶導管的膠塞。

搭建原則: 由下往上 從左到右

現 象

碳酸鈉受熱沒有變化。 碳酸氫鈉受熱，試管壁 有無色液滴，放出無色 氣體，該氣體使澄清石 灰水變渾濁。

熱穩定性

? Na2CO3受熱不易分解 ? NaHCO3受熱易分解

2NaHCO3 → Na2CO3 CO2↑ H2O

夏季往雞飼料中加小蘇打有什么作用？

當然好，不但夏季可以加其他季節也可加，一般添加量為千分之1~3，添加時以蛋雞對鈉離子需求為標準，為預防鈉離子應減少鹽的用量。好處 1.減輕熱應激對雞的傷害，防止呼吸性堿。 2.增加蛋殼的硬度和厚度（尤其夏季為明顯）。  3.蛋雞產蛋期由于高鈣日糧對蛋雞的危害非常大，碳酸氫鈉還有疏通小管的作用。